Chateau Le Puy 2013 勒龐酒莊 

<<日劇神之水滴的最後門徒>> 

Chateau le Puy 傳承差不多400餘年。酒莊位於法國Francs Côtes de Bordeaux,是右岸一個隱世的酒莊,酒莊採用Organic Method ,Bio Dynamic 等自然農法耕種,只沿用傳統的釀酒方法,釀酒過程中亦不會加入人工酵母及加糖,園內葡萄樹平均樹齡55年,根部最長70米長,平均丟棄其中30%,成熟後不經過濾按月缺時間裝瓶 (主人Amoreau 不透露是上弦月or下弦月-因為這是他們的商業機密),以追求完美的品質!👏👏

酒莊採用最優質的水松軟木塞以人工以傳統的方法用蠟封密瓶口,只讓其天然地發酵,更用超過五十年的陳年木桶,令酒味更加純樸天然,真正做到 Less is More 反璞歸真的原汁原味。在廿一世紀講求效率,包裝,市場,利字當頭的大洪流下,這種我行我素,堅守傳統的執着,絕對是不可多得及值得尊敬。

酒莊主人Jean-Pierre Amoreau為杜絕炒作已拒絕出口外銷,希望這酒留給真正懂得欣賞它的愛酒之人,能遇上此酒也算是緣份,Santé🍷!

葡萄品種🍇: Merlot, Cabernet Sauvignon & Carmenere

FR012 Chateau Le Puy 2013

庫存單位: FR012
HK$1,350.00 一般價格
HK$1,320.00銷售價格

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』


      “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”