🇫🇷 Les Allees De Cantemerle 2013 AOC Haut Medoc 
佳得美莊園副牌紅酒

《性價比高的五級莊副牌酒》

Château Cantemerle擁有古老的歷史,酒莊歷史可以追溯到1147年,在幾個世紀的變遷中,酒莊不斷地易手,葡萄園面積也在不斷地擴大。經過幾個世紀歷任酒莊主人們的不斷努力,使得Château Cantemerle的葡萄酒品質不斷提高,在1855列級時Château Cantemerle成為了五級酒莊。
之後到1981年,法國的保險公司SMABTP GROUP買下了Château Cantemerle,此後的十年間,酒莊新主人投入大量資金,聘請了優秀的管理和技術人員,對葡萄園進行了改造,對酒莊建築進行了翻新,對釀酒設施和設備進行了大量的更新,使酒莊面貌煥然一新,酒莊的面積也由原來的96公頃擴展到170公頃,成為波爾多地區最美麗的酒莊之一。
不僅如此,由於產量夠大且酒質穩定有保證、價格又合理而廣受世界各地酒迷好評,Robert Parker更認為Château Cantemerle應從五級酒莊躍升至三級酒莊,其特優年份更成為人人爭相收購的目標之一。
  為了不要過度萃取,酒莊在泡皮時並不淋汁,但讓泡皮延長為三星期,加上酒精發酵約一星期,前後約28-30天,只採用30%的新桶來培養葡萄酒,12個月後就裝瓶以免果味消失。酒莊總管Philippe Dambrine甚至選用10%的美國橡木製成的木桶來培養二軍酒Les Allees deCantemerle,好讓酒在年輕時就充滿豐富的香味。

葡萄品種🍇: 
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot

🔥 市場價: $238 / 支
🔥 快閃價: $99 / 支

FR041 LES ALLEES DE CANTEMERLE 2013

庫存單位: FR041
HK$99.00價格

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』


      “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”