【✨格拉夫3大名莊之一的騎士堡❗】
【✨只限法國高級餐廳專屬酒款😝】
【✨年產量只有8000支😇】
【✨$99/支😱搶手酒款🙌🏻市場極罕見❗】

🇫🇷 Pessac-Leognan by Domaine de Chevalier AOC 2017 (FR688)
騎士堡佩薩克-雷奧良限量紅酒 13.5%

<<只限法國餐廳專屬的騎士堡限量紅酒>>

今次介紹呢款紅酒🍷一睇應該無人唔識,喺出自騎士堡既限量紅酒🤗騎士堡有幾出名就係唔使點講,呢支限量酒應該無咩飲家見過,因為有錢都買唔到🤑,佢年產量只有8000支😇已經夠難入貨,仲要係只限法國高級餐廳專屬既酒款😝點攞呀😌 不過Wine Century 就帶左佢返黎俾大家,而且非常抵飲只係$99/支😱真係開眼界😂 只有100箱👉🏻快d訂啦😏
騎士堡(Domaine de Chevalier)位於Graves的Pessac-Leognan邊緣,建立於18世紀,當時僅種植葡萄🍇。傳聞名字Chevalier是由Chibaley演變而來, Chibaley是首位登記葡萄園擁有者,有可能由他創建葡萄園😇。
1865年被Jean Ricard收購並一直經營著騎士堡,在整個Leognan地區葡萄酒的發展有重要的地位😎。除了騎士堡,還擁有格拉夫地區許多的葡萄莊園,如Jean Ricard的父親擁有Haut-Bailly,Jean Ricard另擁有de Firuzal和La Graviere莊園,也就是現今的Malartic-Lagraviere😝。1948年Ricard家族的後人Claude Richard繼承騎士堡。Claude Richard雖年輕卻很好學,後來在波爾多葡萄酒學院Emille Peynaud教授的指導下,讓騎士堡的酒質大幅提高。後來因拿破崙遺傳法的規定,迫使Claude Richard需轉讓給烈酒商Bernard家族👉🏻轉讓約定為Claude Richard將繼續經營管理騎士堡5年, Claude Richard將豐富的經營經驗傳授給Olivier Bernard。在1953年格拉芙制定的列級酒莊,騎士堡被列為十六個列級酒莊之一😎。 Olivier是個開朗、精明的管理人員,而Remi Edange懂得每一款酒和每一種木桶。
騎士堡葡萄園45公頃,其中白葡萄園約5公頃。土壤表層為黑砂土混礫石,深層土壤為粘土混礫石。Pijassou教授說:「若波爾多酒莊的葡萄園土壤可以拒絕國家原產地命名組織(INAO)的分級,應含Domaine de Chevalier 、Chateau Petrus、Chateau d’Yquem。」👏👏
騎士堡的葡萄酒以酒體平衡、優雅餘韻著稱。紅葡萄酒色澤深厚,複雜酒香具,帶有煙草氣息,結構良好,強勁耐久🤗。葡萄酒大師David Peppercorn認為騎士堡比Chateau Haut-Brion、Chateau La Mission Haut-Brion更好😏。Clive Coates更是讚譽為格拉夫最著名的三個莊園之一(另有Chateau Haut-Brion,La Mission Haut-Brion)。

葡萄品種🍇:
80% CABERNET SAUVIGNON BLANC, 15 % MERLOT & 5 % PETIT VERDOT

 

FR688 Pessac-Leognan by Domaine de Chevalier AOC 2017

庫存單位: FR688 X1
HK$150.00價格

     

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     『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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