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🇫🇷 Le Prélat de Pape Clément Rouge 2018 Graves (FR720)

格雷夫教皇紅酒 14%

 

帕佩酒莊(Château Pape Clément)是格雷夫(Gaveves)佩薩克(Pessac-Léognan)產區的特級酒莊。

它是波爾多最古老的莊園之一,其歷史可以追溯到13世紀,現在距波爾多市中心僅15分鐘路程,被城市發展所包圍。

帕佩酒莊(ChâteauPapeClément)是赤霞珠的主要產區,約有30%的梅樂(Merlot),使酒體結構優雅。 Pape Clément 葡萄園位於礫石-砂和粘土-石灰石土壤的混合地帶,土壤中富含鐵質的白堊質底土。這是赤霞珠和梅洛的好風土,赤霞珠和梅洛分別佔紅葡萄的51%和46%,以及少量的小維多和赤霞珠。還將在一個佔地8公頃(20英畝)的葡萄園中種植白葡萄-45%的賽美蓉,45%的長相思和10%的麝香葡萄。帕佩酒莊(Château Pape Clément)生產三對紅葡萄酒和白葡萄酒:大酒莊(Grand vin),勒佩雷(LePrélatde PapeClément)和勒克萊蒙特(Palais du PapeClément)。在釀酒廠中,用手從莖上除去葡萄,以使葡萄保持盡可能長的完整狀態。紅酒在溫度受控的木桶中發酵,然後在酒桶中陳釀–大酒桶在新的法國橡木桶中陳釀18個月。白葡萄酒在新橡木桶中發酵,然後在桶中發酵長達12個月。城堡的名字來自其創始人貝特朗·德·戈特(Betrand de Got),他曾是波爾多的大主教,並於1305年成為教皇。

 

葡萄品種🍇: 46% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

 

FR720 Prélat de Pape Clément Rouge 2018 Graves

庫存單位: FR720
HK$594.00價格

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