{"product_id":"12_giovanni-sordo-barbera-dalba-2020-dolcetto-d-alba-2019","title":"12支 混合套裝 【意大利 Giovanni Sordo Barbera d'Alba 2020 + Dolcetto d’Alba 2019】","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🇮🇹 \u003cspan style=\"color: rgb(177, 53, 53);\"\u003eGiovanni Sordo Barbera d'Alba 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(177, 53, 53);\"\u003e \u003cstrong\u003ex 3支\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 呢支 Barbera d'Alba 展現咗皮埃蒙特產區極致嘅純粹與活力。2020 年份平衡得剛剛好，深紫紅寶石色澤，開瓶即湧現濃郁嘅黑櫻桃同新鮮紫羅蘭香氣，伴隨住微微辛香料底蘊。入口酸度鮮活明亮，單寧柔軟細緻，酒體中等且充滿活力，口感清脆俐落，係一款極具辨識度且令人愉悅嘅餐酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍 酒款背景\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Barbera d'Alba──皮埃蒙特嘅親民風範】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbera 係皮埃蒙特種植最廣泛嘅紅葡萄品種，以高酸度同豐沛果香著稱。Sordo 家族透過細緻嘅田間管理，成功將 Barbera 嘅「奔放」轉化為「優雅」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e呢款酒唔需要長期陳年就已經好啱飲，佢嘅靈魂在於那種充滿生命力嘅酸度同純淨果香，飲落唔會有負擔，係當地人餐桌上嘅不二之選。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍 酒款特色\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e葡萄品種：100% Barbera。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e產區：Barbera d'Alba, Piedmont, Italy。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e酒精度：約 13.5% - 14%。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e釀造風格：強調果味純淨度與酸度平衡，適合年輕享用。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e風味亮點：黑櫻桃、紅漿果、紫羅蘭、甘草、淡淡辛香。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e飲用感覺：鮮活、多汁、酸度漂亮、單寧絲滑，極易入口。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e適合場合：日常晚餐、意式料理聚會、親友共聚、燒烤派對。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e【🍷 皮埃蒙特果香靈魂！\u003cspan style=\"color: rgb(177, 53, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eGiovanni Sordo Dolcetto d’Alba 2019\u003c\/strong\u003e ✦】\u003cstrong\u003ex 3支\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【義大利 Dolcetto #B13535d’Alba, Piedmont \/ 100% Dolcetto \/ 黑櫻桃、黑莓、杏仁、紫羅蘭】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🇮🇹 Giovanni Sordo Dolcetto d’Alba 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 呢款 Dolcetto d’Alba 展現咗皮埃蒙特產區極致嘅純粹與果香爆發力。2019 年份經過時間沉澱，酒色呈現深邃嘅紫紅色，開瓶即湧現濃郁嘅黑櫻桃、黑莓香氣，夾雜住微微嘅紫羅蘭花香同埋 Dolcetto 經典嘅杏仁苦韻。入口單寧圓潤細膩，酸度適中，口感豐盈飽滿且順滑，係一款極具親和力又唔失架構感嘅優質紅酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍 酒款特色\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e葡萄品種：100% Dolcetto。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e產區：Dolcetto d’Alba, Piedmont, Italy。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e酒精度：約 13% - 13.5%。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e釀造風格：保留最純淨嘅果香，強調口感平衡，走親民易飲路線。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e風味亮點：黑櫻桃、黑莓、紫羅蘭、杏仁、淡淡泥土氣息。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e飲用感覺：果味鮮明、單寧柔軟、圓潤飽滿，飲完令人心情愉悅。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e適合場合：日常晚餐、意式輕食聚會、烤肉野餐、親友共聚。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ 美食搭配\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e經典義式番茄肉醬麵、披薩。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e烤雞、香腸拼盤、義式冷肉 (Antipasto)。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e半硬質芝士、簡單嘅家常燉肉。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wine Century Hong Kong","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52578737291396,"sku":"IR00311","price":696.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/3697\/5492\/files\/IR00311_IR00310_web_52c6bc8e-1684-4831-a2dd-0fae69d15839.png?v=1785483578","url":"https:\/\/www.winecenturyhk.com\/products\/12_giovanni-sordo-barbera-dalba-2020-dolcetto-d-alba-2019","provider":"Wine Century Hong Kong","version":"1.0","type":"link"}