{"product_id":"il-decimo-susumaniello-valle-d-itria-i-g-t-2024","title":"Il Decimo - SUSUMANIELLO VALLE D’ITRIA I.G.T. 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【南意原生紅葡萄 ✦ Susumaniello Valle d’Itria 新派演繹】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【紅果清新・柔順結構・2024 年份即飲】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🇮🇹 Il Decimo – Susumaniello\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValle d’Itria I.G.T. 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e來自意大利南部 Puglia 的 Valle d’Itria 產區，Il Decimo Susumaniello 2024 以較清新、優雅的方式演繹這款近年重新受到重視的南意原生紅葡萄。風格平衡易飲，兼具果味與結構感，與傳統濃厚型南意紅酒形成鮮明對比。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📍 酒莊背景\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Decimo 為 Puglia 地區專注原生葡萄品種的現代酒款系列之一，特別著重 Valle d’Itria 的微氣候特色。該區地勢較高、日夜溫差明顯，有助葡萄保留酸度與芳香，使 Susumaniello 呈現更清新、細膩的一面。酒莊釀酒理念以風土表現與可飲性為核心，避免過度萃取與橡木主導，讓品種本身成為主角。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📍 酒款特色\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 2024 年份，新鮮而具活力\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Valle d’Itria I.G.T. 產區\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 原生紅葡萄 Susumaniello\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 不鏽鋼槽發酵，橡木運用克制\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 酒泥陳釀約 4–6 個月\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 酒體中等，單寧柔順\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 果味清晰，風格易飲\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 開瓶即飲，餐酒取向明確\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📜 酒評賞析\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👀 外觀：深紅寶石色，亮澤清晰\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👃 香氣：紅櫻桃、紅莓、黑莓，伴隨淡淡紫羅蘭與香料氣息\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👄 口感：入口圓潤順滑，果味集中而清新，酸度平衡，單寧細緻，尾韻乾淨帶輕微礦物感\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍇 葡萄品種\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Susumaniello 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍽 美食搭配\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ 意大利麵（番茄／肉醬）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ 烤雞、燒豬肉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ 蘑菇料理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ 日常家常菜\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ 總結\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Decimo Susumaniello Valle d’Itria I.G.T. 2024 經 4–6 個月酒泥陳釀，展現 Susumaniello 少見的清新與優雅一面，果味討好、結構柔順，非常適合日常配餐或想嘗試南意原生品種但又不想太厚重的飲家，屬於實用度極高的南意紅酒之選。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Century Hong Kong","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51391367151748,"sku":"T00615","price":180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/3697\/5492\/files\/EcyYnPgKTQS4s5Vg5_WWUG3M7lrTdFy5BgIMF6FUds8.png?v=1765787660","url":"https:\/\/www.winecenturyhk.com\/products\/il-decimo-susumaniello-valle-d-itria-i-g-t-2024","provider":"Wine Century Hong Kong","version":"1.0","type":"link"}