{"product_id":"la-sirene-de-giscours-margaux-2010","title":"La Sirene de Giscours, Margaux 2010","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Sirène de Giscours, Margaux 2010\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🇫🇷 法國波爾多瑪歌（Margaux）產區 🍷\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e酒莊背景 🏰\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa Sirène de Giscours為波爾多1855年評級三級名莊Château Giscours之副牌，「Sirène」（美人魚）之名源自酒莊傳說——莊主Emile Grange於20世紀初從一幅壁爐鑄鐵板上之美人魚圖案獲得靈感，並沿用為酒莊標誌。此副牌承襲正牌釀酒理念，充分展現瑪歌產區之細膩優雅風格。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄品種 🍇\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCabernet Sauvignon、Merlot及Cabernet Franc混釀，經人手及光學分選，於水泥槽及不鏽鋼槽發酵，浸皮達35天，並於法國橡木桶陳釀15個月（50%新桶）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e2010年份背景 🌟\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e2010年為波爾多公認之卓越年份，此酒展現新鮮感與紮實結構，質感絲滑生動，帶香料與花香氣息，適合現時享用，亦具備良好陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e品鑑筆記 📜\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e香氣散發黑莓、黑醋栗及煮熟車厘子之芬芳，交織雪松、雲呢拿及香料氣息 🍒。入口酒體飽滿，單寧細緻，中段帶胡椒及煙草調性，展現瑪歌產區典型之紫羅蘭與花香風格，優雅中見活力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e建議搭配 🍽️\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e🥩 菲力牛排　🐑 烤羊肉　🧀 芝士拼盤　🍲 紅酒燉牛肉\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Century Hong Kong","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52742240206980,"sku":"FR01870","price":258.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/3697\/5492\/files\/FR01870.png?v=1788150084","url":"https:\/\/www.winecenturyhk.com\/products\/la-sirene-de-giscours-margaux-2010","provider":"Wine Century Hong Kong","version":"1.0","type":"link"}