{"product_id":"t00431","title":"Casas Patronales Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【🇨🇱 智利經典氣泡 ✦ Casas Patronales Extra Brut】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【乾爽優雅 ✦ 細緻氣泡 ✦ 清新果香與礦物質感的完美平衡】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🇨🇱 Casas Patronales Extra Brut – Maule Valley, Chile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款來自智利 Maule Valley（毛利谷） 的 Extra Brut 氣泡酒，\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e是 Casas Patronales 酒莊結合傳統與現代工藝的代表作。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e以嚴選葡萄經 Charmat 二次發酵法 釀造而成，\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e保留自然果香與細膩氣泡，口感乾爽俐落，\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e展現南美氣候下純淨明亮的香氣層次與絕佳清新度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📍 酒莊背景\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCasas Patronales 創立於 2001 年，位於智利中部的 Maule Valley（毛利谷）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e由三位好友共同創辦，宗旨是將 智利風土精神（Terroir） 以現代釀造方式展現於每一瓶酒中。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒莊擁有超過 1,200 公頃自有葡萄園，涵蓋 San Clemente、San Javier 與 Villa Alegre 三大子區，\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這些區域日夜溫差大、日照強烈，形成葡萄成熟且酸度平衡的理想條件。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCasas Patronales 已通過 Sustainable Wine of Chile（智利永續酒莊認證），\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e其釀造理念強調 自然平衡與純淨表達。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e氣泡酒系列是酒莊的另一代表方向，展現 智利果香魅力與法式精緻氣泡工藝的融合。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📍 酒款特色\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 產區：Maule Valley, Chile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 葡萄品種：Chardonnay、Pinot Noir（依年份比例調整）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 酒精度：12%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 釀造方式：Charmat Method（二次發酵於密封鋼槽），保留葡萄清新果香與細緻氣泡\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 風格定位：Extra Brut（超乾型），優雅細膩、果香純淨、酸度明亮\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 侍酒溫度：6–8°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📜 酒評賞析\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👀 外觀：淡稻草金色，氣泡細緻持久。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👃 香氣：青蘋果、梨子、白桃與檸檬皮香氣清新，並帶一絲烘烤與堅果氣息。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👄 口感：入口乾爽清脆，果香與酸度平衡，\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e中段展現白花與柑橘的清香；尾韻爽潔帶礦物質感，輕盈卻具結構。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍇 葡萄品種\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Chardonnay（莎當妮）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Pinot Noir（黑皮諾）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍽 美食搭配\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ 生蠔、香煎干貝、壽司刺身\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ 香草烤雞、凱薩沙拉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ 輕食冷盤、起泡開胃菜\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ 結語\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCasas Patronales Extra Brut 是一款充滿活力與精緻感的氣泡酒，\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e以乾淨俐落的酸度與綿密氣泡展現 Maule Valley 的清新風貌。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍾 無論是慶祝時刻或日常佐餐，一口即開啟智利陽光下的優雅派對。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Century Hong Kong","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51217693671556,"sku":"T00431","price":108.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/3697\/5492\/files\/XOziwD85rlUvAAVmPTAjWpm5Pm72cZhDZvrxtnLPCg.jpg?v=1761196539","url":"https:\/\/www.winecenturyhk.com\/products\/t00431","provider":"Wine Century Hong Kong","version":"1.0","type":"link"}