Bremerton酒莊位於澳洲的Langhorne Creek產區,當地氣候涼爽且土壤肥沃。要知道Bremerton 係南澳Langhorne Creek 最Top3大酒莊之一,
出品一定出色 ( Top 1-3都係Wine Century 獨家左,仲有一間黎緊會介紹
在良好的風土與努力經營之下,令酒莊的Cabernet Sauvignon於1997年被Winestate雜誌評選為全澳洲第三名Bremerton的酒也隨著知名大開,目前除了澳洲本國需求,還外銷至英國??、瑞士??、荷蘭??、德國??與其他亞太國家,
而香港??就係我地Wine Century。
而在過去的14年裡,澳洲葡萄酒界泰斗、國際知名葡萄酒評論家-
James Halliday曾評鑑BREMERTON為最高五酒莊,這在澳洲所有的酒廠中只有5%有此殊榮。
該酒莊投入了大量資金在法國和美國製的優質橡桶,使用220升酒桶以確保與橡木桶能產生微妙和互補的變化。
酒廠採用傳統開頂式的不鏽鋼槽,還有專門用於陳釀的桶狀酒窖。傳統與現代化設施兼容並蓄,反映風土與呈現葡萄品種的特有風味。