紅酒是由葡萄籽及葡萄皮淬煉製成，葡萄含有豐富的葡萄多酚、抗氧化酵素、維生素 E、維生素 C 及白藜...

天氣轉涼了，不少人都會想端著一杯熱乎乎的飲品暖暖手。說到熱酒，一定不少得著名的熱紅酒（又稱：香料酒）...

日本酒依口味不同，可區分為較烈的「辛口」和偏醇的「甘口」。雖然原料米的產地和精米步合透過標示就能一目...

日本酒最近愈來愈受到大家的歡迎，更成為了到日本必買的人氣伴手禮之一，而日本酒的種類繁多，常常不知道怎...

相信大家平時也觀察到一個小細節：在酒展或是宴會上，服務員在倒紅酒時都一般不會倒滿一整杯，而只倒三分之...

在世界上最有名的葡萄酒產區裏面，都有價格非常低的廉價酒。可是香檳產區卻是獨一無二，並沒有廉價酒的產區...