蒙寶石酒莊（Château Monbousquet）位於法國波爾多右岸的聖埃美隆（Saint-Emilion）產區，是聖埃美隆列級莊（Grand Cru Classe）之一。

蒙寶石酒莊的歷史可追溯至1540年，當時，酒莊由一位名叫弗朗索瓦·德·樂士高（Francois de Lescours）的紳士所有。接下來的數百年間，酒莊幾經易主。1858年，酒莊由瓦薩-蒙維爾伯爵（Comte de Vassal-Montviel）買下。在此期間，酒莊繁榮發展，知名度得到很大的提升。瓦薩-蒙維爾伯爵不斷擴大酒莊葡萄園的面積，使蒙寶石酒莊成為聖埃美隆地區最大的酒莊之一。1877年，由於無力償還債務，瓦薩-蒙維爾伯爵將酒莊轉賣給貝朗格（Bellanger）先生。整個19世紀，蒙寶石酒莊都備受推崇，可到了20世紀初，酒莊卻失去了往日的光彩，其所有權也經歷了數次變更。二戰接近尾聲時，蓋勒（Querre）家族成為了酒莊的新主人，在他們的努力下，酒莊逐漸重拾昔日的光輝。

1993年，酒莊再次被轉賣，由傑勒德·佩斯（Gerard Perse）和香塔爾·佩斯（Chantal Perse）購得。佩斯（Perse）家族目前也是聖埃美隆一級A等酒莊（Premier Grand Cru Classe A）——柏菲酒莊（Château Pavie）的擁有者。他們買下蒙寶石酒莊後，更新了酒莊的排水管道及釀酒設備，並修建了全新的酒窖，還聘請了著名釀酒師蜜雪兒·羅蘭（Michel Rolland）擔任釀酒顧問。在佩斯家族的悉心打理下，蒙寶石酒莊的葡萄酒品質突飛猛進。2006年，蒙寶石酒莊順利升級為聖埃美隆列級莊。

蒙寶石酒莊的葡萄園坐落於聖埃美隆西南部，占地面積為33公頃，其南部多深厚的礫石土壤，有利於吸收熱量和排水，北部多沙質黏土。園內種有梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、長相思、灰蘇維翁、賽美蓉和密斯卡岱。在葡萄園的管理上，蒙寶石酒莊秉持精益求精的理念，嚴格把控葡萄生長的各個環節，投入大量人力進行精細化管理，以確保出產優質的葡萄果實。