產品編號 FW00084
品種 White
國家 FRANCE
地區 Loire Valley
年份 2014
酒精度 13%
葡萄品種 100% Chenin Blanc
容量 750 ML
其他 N/A
複雜性 簡單 複雜
酒身 薄 厚
甜度 乾 甜
菲樂酒莊是當地最古老的酒莊之一，其古堡初建於十一世紀，菲樂酒莊種植十七公頃的chenin blanc葡萄，用於釀造白葡萄酒，還種植十六公頃Cabernet franc和Gamay葡萄，用於釀造白葡萄酒，其中呢種微甜的Bonnezeax白葡萄酒是王牌產品，被譽為羅亞山谷的滴滴金貴腐甜酒王。該酒是以附近的Bonnezeaux小村子命名的法定產區標準酒（AOC），產區面積僅100公頃左右，屬於珍貴的小產量酒，菲樂酒莊約佔Bonnezeaux酒總產量的25%，是Bonnezeaux酒最具代表性的酒莊之一。 Bonnezeaux酒的釀造過程最為複雜精細，為了獲得獨特而豐富的味道，其選用的葡萄需要在熟透時用手工採摘，且分五至七個採摘期。葡萄汁榨好後要先在橡木桶中發酵一至二個月，再在不鏽鋼酒桶中培育十至十五個月。最後用培育好的不同採摘期的葡萄汁勾兌出Bonnezeaux美酒，實力超乎想像。
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