優達卡酒莊 (UDACA)，位於葡萄牙杜奧產區(Dao)。是葡萄牙杜奧(DAO)產區的龍頭酒莊，葡萄酒產量佔整個杜奧(DAO)產區的56%。擁有最新技術的葡萄酒實驗室、博物館、品酒室。
1966年5月21日，杜奧產區多家酒莊聯合起來成立杜奧（DAO）產區釀酒合作社優達卡UDACA，由倡議者前瞻性策劃成立，代表著杜奧產區10家酒窖，擁有10,000名會員，凝聚了這片廣闊地區的各種特色和姿彩，成為杜奧地區的真正代表。杜奧之中曾獲獎的佳釀，如Porta do Fontelo, lrreverente，Adro da Se 皆代表著杜奧的真正風味。
自然賦予了杜奧(DAO)產區很多特點，地區被小山峰包圍且有很多山坡，杜奧(DAO)地區的葡萄園均生長在黑綠色貧瘠的土壤上。該區氣候是冬冷潮濕，夏天炎熱乾燥，嚴峻的環境讓葡萄產量不高，但亦因爲咁種出的葡萄具有極強的韌性，可以產出非常適合釀酒的葡萄。
