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優達卡酒莊 (UDACA),位於葡萄牙杜奧產區(Dao)。是葡萄牙杜奧(DAO)產區的龍頭酒莊,葡萄酒產量佔整個杜奧(DAO)產區的56%。擁有最新技術的葡萄酒實驗室、博物館、品酒室。

1966年5月21日,杜奧產區多家酒莊聯合起來成立杜奧(DAO)產區釀酒合作社優達卡UDACA,由倡議者前瞻性策劃成立,代表著杜奧產區10家酒窖,擁有10,000名會員,凝聚了這片廣闊地區的各種特色和姿彩,成為杜奧地區的真正代表。杜奧之中曾獲獎的佳釀,如Porta do Fontelo, lrreverente,Adro da Se 皆代表著杜奧的真正風味。

然賦予了杜奧(DAO)產區很多特點,地區被小山峰包圍且有很多山坡,杜奧(DAO)地區的葡萄園均生長在黑綠色貧瘠的土壤上。該區氣候是冬冷潮濕,夏天炎熱乾燥,嚴峻的環境讓葡萄產量不高,但亦因爲咁種出的葡萄具有極強的韌性,可以產出非常適合釀酒的葡萄。