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Terras de Viriato Reserva (Dão DOC) 2014
【🌟 達奧黃金十年珍藏!Terras de Viriato Reserva 2014 ✦】【葡萄牙 Dão DOC / Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen / 乾果、黑朱古力、雪松、陳年老酒風味】🇵🇹 Terras de Viriato Reserva 2014🔥 呢款酒經歷咗超過十年嘅歲月沉澱,正處於極之迷人嘅巔峰適飲期!一倒出嚟,已經展現出帶有磚紅邊緣嘅優雅色澤。開瓶後,成熟嘅黑加侖子、無花果同黑李子乾香氣層層遞進,緊隨其後嘅係時光賦予嘅老酒魅力——雪松木、煙草、皮革、黑朱古力同淡淡嘅烘焙香草氣息。入口酒體醇厚、圓潤得無懈可擊,昔日強勁嘅單寧已經被歲月雕琢得如絲絨般順滑,酸度依然活潑有生氣,尾韻悠長深邃,飲落去非常有深度同層次感。📍 酒款背景【Dão──葡萄牙的布根地,優雅陳年的聖地】達奧(Dão)產區位於葡萄牙中北部,四周被高山環抱,完美阻隔了大西洋的狂風暴雨。呢度擁有珍貴嘅花崗岩土壤同高海拔地勢,日夜溫差極大,令葡萄可以極之緩慢地成熟。因此,Dão 出產嘅紅酒一向以「高酸度、單寧精緻、優雅具陳年潛力」聞名,被譽為葡萄牙嘅布根地。「Terras de Viriato」之名向當地歷史上抵抗羅馬人嘅民族英雄 Viriato 致敬。呢款 2014 年份嘅特級珍藏(Reserva),混釀了葡萄牙國寶品種 Touriga Nacional 及其黃金搭檔,在酒莊地窖經過長期嘅橡木桶與瓶中悉心熟成。佢凝聚咗達奧產區最引以為傲嘅核心風土,完美演繹了一款高品質老酒應有嘅沉穩大氣與複雜度。📍 酒款特色 * 葡萄品種:Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen。 * 產區:Dão DOC, Portugal。 *...- $250.00
$650.00- $250.00
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節省$400.00 -
La Mejorada Villalar 2021
【🌟 大膽打破傳統之作!La Mejorada Villalar 2021 ✦】【西班牙 Castilla y León / 100% Syrah / 紅櫻桃、黑胡椒、紫羅蘭、清爽多汁】🇪🇸 La Mejorada Villalar 2021🔥 呢款酒係酒莊展現年輕活力同風土大膽嘗試嘅驚艷作品!一開瓶,鮮明嘅紅櫻桃、紅桑子等紅皮水果香氣撲鼻而來,中間夾雜住西拉(Syrah)招牌嘅野生黑莓、迷人紫羅蘭花香同標誌性嘅黑胡椒辛香。入口酒體適中、充滿肉感,單寧圓潤順滑,最吸引人嘅係佢保持住非常漂亮且活潑嘅酸度,令整體口感極之多汁清爽,飲落完全無負擔,令人忍不住一倒再倒。📍 酒款背景【La Mejorada──修道院內的創新實驗】Bodegas y Viñedos La Mejorada 的前身係一座建於 15 世紀嘅聖哲羅姆派修道院,由西班牙普立茲克建築獎得主 Rafael Moneo 親自操刀修復。酒莊在尊重傳統嘅同時,亦非常熱衷於探索唔同地塊與品種嘅可能性。「Villalar」之名帶有向當地歷史與土地致敬嘅意味。呢款 2021 年份採用 100% Syrah 釀造,酒莊刻意減少橡木桶嘅過度干預,更專注於保留葡萄原本嘅新鮮果香與純淨度。在 Castilla y León 溫暖嘅陽光與日夜溫差下,釀造出呢款擺脫了傳統西班牙紅酒沉重感、反而充滿著清新活力與現代感嘅精品紅酒。📍 酒款特色 * 葡萄品種:100% Syrah。...- $110.00
$480.00- $110.00
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節省$370.00 -
La Mejorada Las Norias 2019
【🌟 驚艷單一園 Syrah!La Mejorada Las Norias 2019 ✦】【西班牙 Castilla y León / 100% Syrah / 黑加侖子、黑胡椒、紫羅蘭、烘焙摩卡】🇪🇸 La Mejorada Las Norias 2019🔥 呢款酒係酒莊展現單一品種極致魅力嘅巔峰之作!一開瓶,100% 西拉(Syrah)標誌性嘅野生黑莓、黑加侖子同極之迷人嘅紫羅蘭花香撲鼻而來,隨之而來的是標誌性嘅黑胡椒辛香、烘焙摩卡咖啡與淡淡嘅煙草氣息。入口酒體極其厚實飽滿,單寧濃密卻絲滑如綢緞,酸度非常漂亮,將濃郁嘅黑果味撐得極有立體感,尾韻悠長、溫暖且充滿礦物深度,絕對是一款令人怦然心動嘅實力派紅酒。📍 酒款背景【La Mejorada──水車園流淌的修道院靈魂】Bodegas y Viñedos La Mejorada 坐落於西班牙歷史名城 Castilla y León,前身係一座建於 15 世紀嘅修道院,由西班牙著名建築大師 Rafael Moneo 親自買入並修復。「Las Norias」喺西班牙文意思係「水車」,得名於該單一葡萄園內一座歷史悠久、過去用作灌溉修道院花園嘅古老水車。呢個地塊擁有獨特嘅微氣候,加上沙質與黏土土壤,令 Syrah 葡萄能完美熟成之餘,同時累積了極其複雜嘅香氣與優雅骨架。2019 年份在法國橡木桶中經過悉心熟成,將巴羅薩或隆河以外、屬於西班牙頂級風土嘅 Syrah 澎湃與細緻演繹得淋漓盡致。📍...- $150.00
$480.00- $150.00
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節省$330.00 -
La Mejorada Las Cercas 2019
【🌟 建築大師標誌之作!La Mejorada Las Cercas 2019 ✦】【西班牙 Castilla y León / Tempranillo, Syrah / 黑加侖子、烘焙香草、煙燻、絲滑單寧】🇪🇸 La Mejorada Las Cercas 2019🔥 呢款酒係酒莊最引以為傲嘅核心招牌旗艦之一!一倒出嚟就展現出深邃嘅櫻桃紅色澤,濃郁嘅成熟黑加侖子、野生黑莓香氣層層遞進,最迷人嘅係伴隨住法國橡木桶帶來嘅烘焙香草、椰子、煙燻同淡淡嘅黑胡椒辛香。入口酒體飽滿平衡,單寧被雕琢得非常絲滑細緻,酸度活潑有生氣,果香同木桶風味融合得恰到好處,尾韻悠長且帶有高級嘅木質調,飲落去非常有深度。📍 酒款背景【La Mejorada──修道院圍牆內的風土靈魂】Bodegas y Viñedos La Mejorada 嘅前身係一座 15 世紀嘅聖哲羅姆派修道院,由西班牙普立茲克建築獎得主 Rafael Moneo 親自操刀修復並建立酒莊。「Las Cercas」喺西班牙文意思係「圍牆」,指嘅正正係圍繞住呢座古老修道院核心葡萄園嘅歷史土牆。呢度擁有獨特嘅微氣候,日夜溫差大,沙質土壤賦予咗酒液極佳嘅優雅度。2019 年份混釀了西班牙國寶品種 Tempranillo 與國際名種 Syrah,經過法國橡木桶嘅悉心熟成,完美將 Tempranillo 嘅多汁骨架同 Syrah 嘅多愁善感、香料氣息揉合,完美體現出建築大師對精準與結構嘅極致追求。📍 酒款特色 *...- $140.00
$420.00- $140.00
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節省$280.00 -
La Mejorada Cabernet Sauvignon
【🌟 西班牙修道院驚艷演繹!La Mejorada Cabernet Sauvignon ✦】【西班牙 Castilla y León / 100% Cabernet Sauvignon / 黑加侖子、尤加利葉、雪松、黑朱古力】🇪🇸 La Mejorada Cabernet Sauvignon🔥 呢款酒打破咗大家對西班牙紅酒嘅固有印象,用 100% 赤霞珠演繹出極致嘅優雅與大氣!開瓶即刻聞到成熟嘅黑加侖子、桑椹等深色漿果香,最精彩嘅係揉合咗新橡木桶帶來嘅雪松、烘焙咖啡同黑朱古力嘅醇厚氣息,隱約間仲帶點清爽嘅尤加利葉與草本香。入口酒體飽滿、結構極之紮實,單寧雖有力量但被雕琢得好絲滑,酸度完美支撐起濃郁嘅果味,尾韻悠長且極具層次。📍 酒款背景【La Mejorada──現代建築美學與古老修道院的風土碰撞】Bodegas y Viñedos La Mejorada 坐落於西班牙歷史名城 Castilla y León。呢個酒莊嘅前身係一座建於 15 世紀嘅聖哲羅姆派(Hieronymite)修道院,後來由西班牙國寶級建築大師 Rafael Moneo 買入並親自修復,將現代美學注入古老靈魂。呢度擁有獨特嘅微氣候,土壤多為沙質與黏土,排水性極佳。酒莊一向崇尚尊重自然嘅釀造哲学,呢款單一品種 Cabernet Sauvignon 喺釀酒師嘅精雕細琢之下,既保留咗該品種標誌性嘅緊緻骨架與草本辛香,又融入咗西班牙溫暖陽光賦予嘅多汁成熟感,完美展現出非凡嘅名莊風範。📍 酒款特色 * 葡萄品種:100% Cabernet...- $120.00
$480.00- $120.00
- (-75%)
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Cranswick Estate Cabernet Sauvignon (Coonawarra): 2021
【🌟 庫納瓦拉經典黑品樂!Cranswick Estate Cabernet Sauvignon 2021 ✦】【澳洲 Coonawarra / 100% Cabernet Sauvignon / 黑加侖子、薄荷、尤加利葉、橡木桶熟成】🇦🇺 Cranswick Estate Cabernet Sauvignon 2021🔥 呢款酒係澳洲頂級產區 Coonawarra 嘅教科書式代表!一開瓶,典型嘅黑加侖子、黑莓果香撲鼻而來,最迷人嘅係夾雜住該產區標誌性嘅薄荷同尤加利葉嘅清爽氣息。經過橡木桶熟成,帶出細緻嘅雪松木、煙草同少少香料風味。入口酒體飽滿,單寧緊緻而有骨架,酸度均衡,結構非常紮實,展現出極佳嘅層次感同陳年潛力。📍 酒款背景【Coonawarra──舉世聞名的紅土奇蹟】Coonawarra 坐落於南澳洲,係全澳洲甚至全世界最頂尖嘅 Cabernet Sauvignon 產區之一。呢度最出名嘅就係長條形的「紅土」(Terra Rossa),石灰岩基底加上富含鐵質嘅紅土,加上涼爽嘅海洋性氣候,令葡萄可以緩慢成熟,完美保留酸度之餘,亦令單寧發展得極為細膩。Cranswick Estate 憑藉豐富嘅釀造經驗,精準捕捉咗呢片傳奇風土嘅靈魂。2021 年份更是一個氣候均衡、品質極佳嘅好年份,令呢支酒將經典嘅骨架、濃郁果香與標誌性嘅草本辛香平衡得天衣無縫。📍 酒款特色 * 葡萄品種:100% Cabernet Sauvignon。 * 產區:Coonawarra, South Australia。 * 酒精度:約 14.5%。 *...- $120.00
$480.00- $120.00
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Cranswick Lakefield Cabernet Merlot (South Eastern Australia) 2024
【🌟 圓潤柔順黃金比例!Cranswick Lakefield Cabernet Merlot 2024 ✦】【澳洲 South Eastern Australia / Cabernet Sauvignon, Merlot / 黑加侖子、紅布林、香草、輕鬆易飲】🇦🇺 Cranswick Lakefield Cabernet Merlot 2024🔥 呢款酒將兩個經典品種交融得非常完美,係日常飲用同餐酒嘅不二之選!一開瓶,赤霞珠(Cabernet)標誌性嘅黑加侖子同成熟深色果香打頭陣,隨後美樂(Merlot)帶來嘅紅布林、桑椹等甜美紅果香同淡淡嘅香草氣息隨之而來。入口酒體適中,單寧被 Merlot 軟化得非常圓潤絲滑,毫無澀口感覺,酸度順口,飲落去舒服、平易近人。📍 酒款背景【Lakefield 系列──追求完美平衡的日常美酒】Lakefield 係澳洲著名酒莊 Cranswick 旗下以「高性價比、輕鬆易飲」聞名嘅經典系列。呢款酒定位於 South Eastern Australia 產區,釀酒師得以跨區域挑選最優質、果香最成熟嘅葡萄進行混釀。Cabernet Sauvignon 負責提供酒款嘅骨架與深邃果香,而 Merlot 則好似一個溫柔嘅調和劑,為酒體注入多汁、柔順與飽滿嘅口感。2024 年份完美延續咗呢個系列嘅風格,利用現代化嘅控溫發酵,最大程度保留咗最純粹嘅新鮮果味,打造出一支不論係啱啱觸葡萄酒嘅新手、定係尋求日常配餐嘅酒友都會讚好嘅全能紅酒。📍 酒款特色 * 葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Merlot。 *...- $130.00
$380.00- $130.00
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Cranswick Sarus Shiraz 2021 (Barossa Valley)
【🌟 巴羅薩名產區極致濃郁!Cranswick Sarus Shiraz 2021 ✦】【澳洲 Barossa Valley / 100% Shiraz / 黑莓、黑朱古力、摩卡咖啡、雪松橡木桶】🇦🇺 Cranswick Sarus Shiraz 2021🔥 呢款酒一倒出嚟,就散發住澳洲頂級產區 Barossa Valley 標誌性嘅王者風範!酒色深邃,濃郁澎湃嘅黑莓、熟透李子同藍莓果醬香氣撲鼻而來,緊隨其後嘅係極之誘人嘅黑朱古力、摩卡咖啡、香草以及優雅嘅雪松木質氣息。入口酒體極其厚實飽滿,單寧奢華絲滑,果味集中度高得令人驚艷,尾韻溫暖、悠長且帶有甜美嘅香料餘味,每一口都充滿層次與深度。📍 酒款背景【Barossa Valley──澳洲設拉子的精神家園】巴羅薩谷(Barossa Valley)係全球公認種植 Shiraz 最成功嘅聖地之一。呢度擁有世上其中一些最古老嘅老藤,氣候溫暖充足,土壤古老而貧瘠,造就了風味極致濃郁、酒體雄渾、結構大氣嘅頂級紅酒。Cranswick 旗下的「Sarus」系列係酒莊展現匠心工藝嘅高端代表之作。2021 年份對於 Barossa 產區嚟講更是一個難得的黃金年份,完美嘅生長季節讓葡萄累積了驚人嘅複雜度與完美嘅單寧。釀酒師透過長時間嘅橡木桶熟成,將巴羅薩標誌性嘅澎湃黑果、黑朱古力風味與優雅嘅木桶骨架融合得天衣無縫。📍 酒款特色 * 葡萄品種:100% Shiraz。 * 產區:Barossa Valley, South Australia。 * 酒精度:約 14.5% - 15%。...- $120.00
$480.00- $120.00
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Conca d’Oro "d’O" Dolce Veleno
【🌟 甜美誘惑之作!Conca d’Oro "d’O" Dolce Veleno ✦】【意大利 Veneto / Moscato / 荔枝、玫瑰、蜜桃、微氣泡】🇮🇹 Conca d’Oro "d’O" Dolce Veleno🔥 呢款酒名 "Dolce Veleno" 解作「甜美毒藥」,真係名副其實!佢擁有一種令人一飲上癮嘅魔力,充滿咗典型 Moscato 嘅迷人香氣——成熟嘅荔枝、鮮甜嘅白桃,仲有陣陣清新嘅玫瑰花香。入口甜而不膩,微弱嘅氣泡喺條脷上面跳動,口感絲滑如綢緞,清爽嘅酸度平衡返甜感,飲落好似食緊新鮮水果咁鮮甜,係女仔飲完一定會愛上嘅「甜美毒藥」。📍 酒款背景【Conca d’Oro──捕捉果香的藝術家】來自意大利 Prosecco 故鄉 Veneto 的 Conca d’Oro 酒莊,一向以釀造高品質氣泡酒聞名。而 "d’O" 系列則係酒莊更年輕化、更注重感官享受嘅代表作。酒莊利用黃金谷地(Conca d’Oro)得天獨厚嘅氣候,令 Moscato 葡萄積聚咗極高嘅芳香物質。釀造過程中,酒莊精準控制發酵,將天然葡萄糖分保留喺酒液中,轉化成呢支充滿果汁感嘅低酒精甜白酒。呢款 "Dolce Veleno" 旨在打破傳統,將甜酒變成一種時尚、誘人且具備玩味嘅飲品。📍 酒款特色 * 葡萄品種:Moscato。 *...- $19.90
$280.00- $19.90
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節省$260.10 -

