【意式清新芬芳・經典白葡萄酒】 【Piccini Pinot Grigio Delle Venezie 2021 皮奇尼灰皮諾白酒】🇮🇹 Piccini Pinot Grigio Delle Venezie 2021 – 義大利原裝進口 來自意大利北部威尼斯三區（Delle Venezie）的經典之作，Piccini Pinot Grigio 2021 以純淨果香與明亮酸度著稱，輕盈易飲，讓你一口暢遊地中海陽光下的葡萄園。無論是日常小酌還是精緻餐聚，都是品味之選！ 📍 酒莊背景 Piccini 家族酒莊創立於 1882 年，是義大利百年傳承的釀酒世家。以堅持傳統與創新工藝著稱，Piccini 致力於展現產區特色，選用優質葡萄與現代不銹鋼低溫發酵，保留葡萄最純粹的風味，成就每一瓶優雅細膩的佳釀。 📍 酒款特色 100% Pinot Grigio（灰皮諾） 充滿青蘋果、白桃、檸檬皮與微妙熱帶水果香氣，帶一絲濕板岩礦石感 乾爽清新，酸度明亮，質感輕盈柔和 酒精度 12.5%，適合午餐、晚宴、戶外派對或悠閒午後時光 📜 酒評賞析 👀 外觀：稻草黃色帶微綠光澤，晶瑩透亮 👃 香氣：花香撲鼻，蘋果、桃子、柑橘與熱帶水果交織，背景帶有濕潤礦石氣息...

【黎巴嫩紅寶石・異國風情極致融合】 【Atibaia Red Blend 2011｜阿提巴雅精選紅酒混釀】 🇱🇧 Atibaia Red Blend 2011 – Lebanon, Batroun 黎巴嫩巴特隆產區 來自黎巴嫩著名 Batroun 山區的 Atibaia 2011，精選 Cabernet Sauvignon、Syrah 及 Petit Verdot 三大葡萄，展現深邃紅寶石色澤與異國香氣。這款紅酒個性鮮明，芳香濃郁，適合追求層次感及品味生活的紅酒行家。 📍 酒莊背景 Atibaia 酒莊座落於黎巴嫩北部巴特隆（Batroun）產區，擁有獨特地中海氣候與山坡土壤，優質葡萄得天獨厚。酒莊秉持細緻釀造工藝，專注於小產量高品質紅酒，強調葡萄自然風味與和諧結構的極致展現，是黎巴嫩新派精品酒莊的代表。 📍 酒款特色 Cabernet Sauvignon、Syrah、Petit Verdot 精緻混釀 成熟櫻桃、野莓、松木及丁香的濃郁香氣 口感絲滑細膩，單寧柔順，橡木桶結構明顯 酒精度適中，適合餐桌聚會或獨酌時光 📜 酒評賞析 👀 外觀：深紅寶石色澤，靚麗迷人 👃 香氣：層層疊疊的櫻桃、野莓、松木與丁香香氣...

【極致有機典藏・限量巨瓶紅寶石】 【La Jara “Nectar” Magnum 1.5L 木盒限量版 2016（拉賈拉酒莊“花蜜”大瓶典藏）】 🇮🇹 La Jara “Nectar” Magnum 1.5L – 來自義大利的極致紅酒珍藏 匠心釀製的 La Jara “Nectar” 2016 年限量 Magnum 1.5L，是紅酒愛好者夢寐以求的收藏級逸品。選用 Abruzzo 與 Veneto 兩大著名產區的有機 Montepulciano 及 Pinot Noir 葡萄，結合傳統與創新工藝，呈現出結構豐富、層次細膩、氣息馥郁的經典之作。典雅木盒包裝，無論作為珍藏或送禮，皆彰顯非凡品味。 📍 酒莊背景 La Jara 酒莊位於義大利 Veneto 地區，以有機種植與可持續農法聞名。自2015年起，酒莊秉持尊重自然與土地的理念，專注於釀造純淨、富有表現力的有機葡萄酒。Nectar 系列正是兩位有機農業先驅共同理念下的結晶，展現義大利頂尖紅酒工藝與環保精神。 📍 酒款特色 Montepulciano...

【金幣大獎．極致甜蜜之選】 【Dr. Zenzen 1636 Trockenbeerenauslese 德國金獎極甜貴腐酒】🇩🇪 Dr. Zenzen 1636 Trockenbeerenauslese – 德國萊茵黑森頂級貴腐甜酒 來自德國 Rheinhessen 的 Dr. Zenzen 1636 Trockenbeerenauslese，以罕見 Orgeta 葡萄釀製，曾榮獲 Golden Chamber Award Coin 金幣獎章。極致濃郁的果香與豐盈甜度，專為甜酒愛好者與追求奢華酒宴體驗的你而生。 📍 酒莊背景 Dr. Zenzen 酒莊於 1636 年創立，是德國歷史最悠久的家族釀酒世家之一。酒莊堅持傳統與創新並重，專注於高品質 Prädikatswein 頂級葡萄酒釀造，特別以甜酒見稱，力求將葡萄自然的美妙風味極致呈現。 📍 酒款特色 100% Ortega 葡萄精釀 金黃飽滿，帶橙、杏脯與木瓜果香，融入細膩花香 甜度極高（229 g/L），酸度平衡（7.0 g/L），口感濃厚層次分明...

【貴腐之王・滴滴金黃甜蜜珍釀】 【Chateau De Fesles AOC Bonnezeaux Vin Rare 2014（限量木盒裝）】🇫🇷 Chateau De Fesles Bonnezeaux Vin Rare 2014 – 法國羅亞爾河谷貴腐甜白酒 來自法國羅亞爾河谷的百年古堡，這款限量2014年份貴腐甜酒被譽為“滴滴金”的珍稀佳釀，展現極致的手工藝與層次豐富的香氣。每一口都像品嚐陽光下凝結的金色蜜糖，專為甜酒愛好者與收藏家而生。 📍 酒莊背景 Chateau De Fesles 菲樂酒莊創建於十一世紀，是Bonnezeaux產區最具代表性的古老酒莊之一。擁有17公頃Chenin Blanc葡萄園，專注於極致微甜白酒釀造。酒莊採行多次手工嚴選採摘，並以傳統橡木桶與不鏽鋼桶雙重發酵陳釀，將天然貴腐的精髓發揮到極致，年產量極為稀少，堪稱羅亞爾河谷的甜酒典範。 📍 酒款特色 100% Chenin Blanc（白詩南） 擁有白色水果、糖漬柑橘、異國水果、蜂蜜與花香的複雜香氣 微甜口感，酸度平衡，酒體厚實細膩 酒精度13%，適合甜品時光、節慶高級餐宴或珍藏自用 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃金黃帶綠光，陳年後轉為古銅色與琥珀色澤 👃 香氣：濃郁白色水果、蜂蜜、糖漬柑橘、熱帶果與花香交織 👄 口感：入口甜美，酸度托底，質感絲滑，餘韻悠長複雜 🍇 葡萄品種 100% Chenin...

【百年傳奇・極致珍稀席勒】 【Schild Estate Barossa Valley Moorooroo Shiraz Limited Release 2017 席爾酒莊巴羅莎谷莫魯魯希哈限量版】 🇦🇺 Schild Estate Barossa Valley Moorooroo Shiraz 2017・澳洲傳奇老藤珍釀 來自澳洲巴羅莎谷、僅用1847年種植、超過170年老藤的四行葡萄樹手工採摘釀製。年產量極稀，每一滴都承載歷史，酒體濃郁豐厚、紫黑果香交織、單寧細緻絲滑，是收藏家與頂級紅酒愛好者夢寐以求的限量巨作！ 📍 酒莊背景 Schild Estate（席爾酒莊）自1952年起深耕巴羅莎谷，守護著全球最珍稀老藤之一。莫魯魯（Moorooroo）葡萄園由Ann Jacobs於1847年種植，1984年由Ed Schild搶救保留，至今僅存四行老樹。酒莊秉承世代傳承的釀酒智慧，專注表現產區獨有風土與葡萄本真，釋放老藤希哈的極致精華。 📍 酒款特色 100% Shiraz（希哈）百年老藤手工採摘 紫羅蘭、黑莓、黑櫻桃、香料、甘草與黑巧克力複雜香氣 酒體飽滿，單寧細膩，層次豐富，尾韻悠長 酒精度高，適合慶典、收藏、名流晚宴等高級場合 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃紫紅色，邊緣略帶寶石光澤 👃 香氣：黑莓、黑櫻桃、紫羅蘭、香料、橡木與黑巧克力交織出迷人層次 👄 口感：口感濃厚，單寧細膩柔滑，紫黑果味在口腔中迸發，餘韻悠長持久 🍇 葡萄品種 100%...

【典雅晚宴主角 ✦ 波爾多五級莊經典】【Chateau Croizet Bages 2011｜深邃果韻 ✦ 優雅結構 × 陳年潛力】🇫🇷 Chateau Croizet Bages 2011歌露酒莊 2011｜法國波爾多波亞克產區呢款來自波爾多波亞克產區嘅五級莊佳釀，絕對係追求品質酒友嘅心水之選！深邃嘅黑果香配上細膩香料層次，口感平衡順滑，無論係重要晚宴定係同朋友小聚，都能展現你嘅品味。雖然係名莊出品，但飲落絕對唔會有壓力，反而係越飲越覺得層次豐富，性價比相當不俗！📍 酒莊背景Chateau Croizet Bages係波亞克區內一間有三百幾年歷史嘅家族酒莊，1855年已經被評為五級莊，地位相當穩固。而家由Quié兄妹打理，佢哋將傳統工藝同現代技術完美結合，釀出嚟嘅酒既保持咗波爾多經典風格，又有現代嘅易飲特質，深受識飲之人推崇。📍 酒款特色•⁠ ⁠赤霞珠同梅洛嘅經典調配，展現波爾多紅酒典型結構•⁠ ⁠橡木桶陳年工藝，帶嚟煙燻香草嘅細緻層次•⁠ ⁠2011年份果香濃郁，香料平衡度極佳•⁠ ⁠五級莊品質保證，但價位親民易入手📜 酒評賞析👀 外觀：深邃寶石紅色，杯邊帶紫色光澤，色澤飽滿誘人👃 香氣：黑醋栗、黑莓香氣撲鼻而來，煙草胡椒香料層次豐富，聞落已經好有滿足感👄 口感：入口柔順但有結構，單寧細膩不粗糙，果甜同香料完美融合，餘韻悠長但唔會過於厚重🍇 葡萄品種•⁠ ⁠赤霞珠（Cabernet Sauvignon）- 提供結構同深度•⁠ ⁠梅洛（Merlot）- 帶嚟柔順口感同果香甜美🍽 美食搭配✔ 紅燒牛腩、滷牛腱✔ 烤羊架、燒鵝✔ 黑椒牛扒、孜然羊肉✔ 野菌燴飯、蘑菇意粉✔ 芝士拼盤、黑朱古力✨ 品酒建議建議16-18度侍酒，開瓶後醒酒半個鐘就已經好飲，如果想感受更豐富嘅層次可以醒多啲時間。呢款酒而家飲已經好享受，但如果想收藏多幾年都完全無問題！✨ Chateau Croizet Bages 2011絕對係波爾多愛好者嘅不敗選擇！五級莊嘅品質保證，加上親和嘅價位，無論係自己享受定係送禮都非常合適。買得開心、飲得輕鬆，就係呢款酒最大嘅魅力所在！

【波爾多 ✦ 左岸 Moulis 細緻魅力】【Château Tramont Moulis en Médoc】 🇫🇷 Château Tramont Moulis en Médoc AOC 2021來自波爾多左岸極具潛力的 Moulis-en-Médoc 產區，Château Tramont 擁有礫石與黏土石灰岩交織的風土條件，賦予酒款優秀的結構感與陳年潛力。這款 2021 年份酒精度約 13%，融合 Merlot、Cabernet Sauvignon 與 Cabernet Franc，展現出典型左岸酒款的黑果香氣與柔順單寧，並經約 12 個月法國橡木桶熟成，帶來香草、雪松及輕微香料層次。價位親民，是探索 Moulis-en-Médoc 區域風土的絕佳入門款。 📍 酒莊背景Château Tramont 位於 Moulis-en-Médoc 的心臟地帶，是該區典型家族經營酒莊。Moulis 雖小，卻被譽為「梅多克的秘密寶石」，因礫石土壤與黏土石灰岩共生，特別適合種植 Cabernet 家族與 Merlot，釀出的酒常帶細膩骨架與優美果味。Château Tramont...

【晚風輕酌之選 ✦ 意式經典百搭紅酒】【基安帝紅酒｜性價比之王 ✦ 零壓力品飲 × 餐桌百搭】🇮🇹 基安帝紅酒 (Chianti)基安帝｜意大利托斯卡納產區基安帝係意大利最著名嘅平民紅酒之一，比起其他高大上嘅意大利酒款，佢親民又易飲，價錢唔貴又夠水準，正係性價比之王！呢款酒有陽光氣息，果香濃郁，酸度活潑爽口，單寧夠柔順，啱哂香港人口味。無論係同朋友聚餐定係放工後抖下，佢都係你最無壓力嘅選擇之一。📍 酒莊背景基安帝嚟自意大利中部嘅托斯卡納區，呢度陽光充沛，氣候溫暖，啱種葡萄。基安帝歷史好悠久，早響公元14世紀已經有記載，仲有個黑色公雞標誌代表正宗品質。唔使諗咁多複雜嘢，你只需要知呢款酒已經成為意大利日常餐桌嘅必備之選，連香港人都鍾意得佢！📍 酒款特色•⁠ ⁠以桑嬌維塞葡萄為主，有果香又夠順滑，超易入口•⁠ ⁠陳年响橡木桶，令酒身更平衡，唔會太澀太重•⁠ ⁠酸度適中爽口，夏天放雪櫃冰一冰都好正•⁠ ⁠即開即飲零負擔，唔駛等太耐就可以享受📜 酒評賞析👀 外觀：紅寶石顏色靚靚哋，睇落好有質感又唔會太深色👃 香氣：紅車厘子同莓果香氣好香，再帶少少香草同香料味，好易令人口水流👄 口感：入口柔順無壓力，酸度爽脆夠活潑，單寧溫和唔澀口，尾韻清爽唔會黐口，飲完想再飲🍇 葡萄品種•⁠ ⁠主要係桑嬌維塞葡萄 (Sangiovese) - 意大利最受歡迎嘅本土紅葡萄🍽 美食搭配✔ 所有意粉料理，特別係肉醬意粉、卡邦尼✔ 中式燒味、燒鵝、叉燒都啱配✔ Pizza、漢堡包等簡單小食✔ 火鍋、烤肉、燒烤場合一流✨ 品酒建議直接開瓶就飲得，如果放雪櫃冰15分鐘更爽口。夏天可以冰到16度左右飲更過癮，完全唔需要複雜嘅醒酒程序。放杯到餐桌就得，唔洗諗咁多！✨ 基安帝紅酒係你日常聚餐嘅不敗選擇，親和力極高，無論識定唔識飲酒嘅人都啱飲。一支價錢唔傷荷包，品質有保證，一於買得開心、飲得輕鬆！中意輕鬆飲紅酒嘅你，一定唔好錯過呢個意大利國民之選。

【夏日微醺甜蜜時光 ✦ 蜜糖水果香氣】【阿爾薩斯甜酒｜百搭甜品之選 ✦ 零壓力口感 × 性價比之王】🇫🇷 阿爾薩斯甜酒粵語：阿爾薩斯甜酒 | 法國東北部葡萄酒區呢款阿爾薩斯甜酒係零壓力嘅甜酒入門之選，特別啱飲完飯想嚟杯甜美少少嘅嘢。佢有蜜糖水果嘅香甜，但唔會過份膩，酸甜平衡好易入口。即使唔識飲酒嘅朋友都會啱飲，特別係同甜品一齊，簡直係絕配！即開即享，唔使考慮陳年問題，性價比極高。📍 酒莊背景法國阿爾薩斯區喺東北部，有少少似德國嘅氣候，特別啱種植釀製甜酒嘅葡萄。呢度啲酒莊好多都係家族經營，傳咗好多代，佢哋嘅老藤葡萄特別出色，釀出嚟嘅甜酒香甜順滑，唔會攻擊性強。而且價格相比其他高級甜酒區，如波爾多梭甜酒，平易近人得多，係想試甜酒嘅新手嘅最佳選擇。📍 酒款特色•⁠ ⁠老藤葡萄釀造，味道集中但唔會複雜到難入口•⁠ ⁠果香濃郁，甜度適中，酸度夠，飲落極之平衡•⁠ ⁠即開即飲，唔需要長時間醒酒或者陳年•⁠ ⁠性價比王者，同價位難搵到呢咁高質量嘅甜酒📜 酒評賞析👀 外觀：漂亮嘅金黃色，好似蜂蜜咁清透明亮，倒入杯勁吸引眼球👃 香氣：充滿蘋果、蜜桃同埋蜂蜜嘅香甜味，帶少少橙花香，好似行緊花園嘅感覺👄 口感：入口柔順甜美，唔會過甜過膩，有適當嘅酸度平衡甜味，尾韻好輕鬆，無任何刺激感🍇 葡萄品種•⁠ ⁠主要用雷司令、麝香、灰皮諾或桂花呢幾款香氣特別豐富嘅葡萄•⁠ ⁠老藤出產嘅葡萄味道更濃郁，釀出嚟嘅酒更有層次🍽 美食搭配✔ 中式甜品：楊枝甘露、糖水、芒果布甸✔ 港式下午茶：蛋撻、菠蘿包配牛油✔ 西式甜品：蘋果批、朱古力蛋糕✔ 開胃菜：煙三文魚、蜜汁叉燒✨ 品酒建議最啱就係放雪櫃冰至8-10°C先飲，特別係夏天飲更清爽。開瓶後兩日內飲完最好，唔使擔心通常甜酒開咗會唔夠新鮮嘅問題。想飲得更舒服，可以用大肚啲嘅白酒杯，等香氣可以好好釋放。✨ 阿爾薩斯甜酒絕對係聚餐嘅不敗之選，飲嚟夠晒有面子又唔會傷荷包。特別啱同朋友一齊分享，甜甜哋嘅感覺令氣氛更加好。無論你係新手定老手，都可以買得開心、飲得輕鬆，係日常小確幸嘅最佳代表！