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Huia Pinot Noir 2020
【🍒 紐西蘭的自然詩篇!馬爾堡的優雅有機黑皮諾 ✦ Huia Pinot Noir 2020】 【精緻優雅 / Marlborough / 黑皮諾(Pinot Noir)品種 / 有機生物動力法】 🇳🇿 Huia Pinot Noir 2020 這款紅酒來自紐西蘭著名的馬爾堡(Marlborough)產區,出自當地極負盛名的精品酒莊 Huia。酒莊以紐西蘭已滅絕的神聖鳥類「Huia」命名,象徵著對大自然的敬畏與守護。2020 年份的黑皮諾完美展現了「純淨」二字:沒有過度的橡木桶修飾,而是以層次豐富的紅色漿果、泥土芬芳與絲滑的單寧征服味蕾。它是喜愛布根地風格,卻又追求紐西蘭純淨果香愛好者的夢幻之選。 📍 酒莊背景 【馬爾堡有機建築的先行者】 Huia 酒莊由 Mike 與 Claire Allan 夫婦創立,是馬爾堡最早推行有機與生物動力法種植的酒莊之一。 • 酒莊歷史: 成立於 1996 年,酒莊深信「健康的土壤釀出靈魂之酒」,其作品在國際間以純淨、天然且具備深度著稱。 • 土壤、氣候、海拔: 葡萄園位於 Wairau Valley 的古老河床地帶,土壤多石且排水良好。冷涼的氣候賦予了黑皮諾極長的生長週期,從而發展出細膩的香氣與天然的高酸度。...- $128.00
$450.00- $128.00
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Beato Bartolomeo Kiltò Cabernet Riserva 2020
【🍇 絲絨般的深邃魅力!北義丘陵的卡本內傑作 ✦ Beato Bartolomeo Kiltò Cabernet Riserva 2020】 【濃郁優雅 / Breganze DOC / 卡本內(Cabernet)品種 / 窖藏級 Riserva】 🇮🇹 Beato Bartolomeo Kiltò Cabernet Riserva 2020 「Kiltò」在當地語境中象徵著對土地的致敬,這款紅酒是酒莊針對卡本內(Cabernet)品種進行的深度探索。它結合了卡本內蘇維翁的骨架與卡本內弗朗的芳香特質,並在 Breganze 特有的火山岩風土下,孕育出不同於波爾多或新世界的獨特礦物感。這款 Riserva 級別紅酒經過精心窖藏,單寧如絲絨般順滑,酒體飽滿且富有生命力,是北義紅酒中兼具力量與優雅的典範。 📍 酒莊背景 【火山岩上的紅酒藝術家】 Beato Bartolomeo 酒莊立足於威尼托(Veneto)產區中氣候最為清涼的 Breganze 丘陵,致力於挖掘每一個葡萄品種在極端地貌下的潛能。 • 酒莊歷史: 成立於 1950 年,是產區內的品質領頭羊,以現代化技術重塑傳統品種而聞名。 •...- $130.00
$580.00- $130.00
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Beato Bartolomeo Bajo Grande Cabernet Riserva 2020
【🍷 雄渾厚實!北義火山風土的紅酒精選 ✦ Beato Bartolomeo Bajo Grande Cabernet Riserva 2020】 【濃郁深邃 / Breganze DOC / 卡本內混釀(Cabernet)/ 橡木桶陳釀】 🇮🇹 Beato Bartolomeo Bajo Grande Cabernet Riserva 2020 這款「Bajo Grande」是酒莊旗艦級的紅酒作品,名字象徵著莊園中最優質、向陽坡度最佳的土地。它結合了卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)的結構感與卡本內弗朗(Cabernet Franc)的優雅辛香。經過長時間的橡木桶熟成,這款酒脫離了基礎紅酒的青澀,展現出如同建築般穩固的單寧結構與極為深邃的黑色果實風味。它是為紅酒老饕準備的「實力派」,展現了威尼托產區在白酒之外,同樣能釀造出頂級窖藏級紅酒的底蘊。 📍 酒莊背景 【Breganze 丘陵的守望者】 Beato Bartolomeo 酒莊位於阿爾卑斯山腳下的 Breganze 產區,這裡以獨特的火山岩土壤與涼爽的微氣候聞名。 • 酒莊歷史: 成立於 1950 年,是該產區最重要的釀酒合作社,代表著 Breganze...- $150.00
$580.00- $150.00
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Valpolicella Ripasso DOC 2022
【🍷 小 Amarone 的華麗轉身!瓦波利切拉的二次生命 ✦ Valpolicella Ripasso DOC 2022】 【濃郁絲滑 / Ripasso DOC / 二次發酵工法 / 卓越性價比】 🇮🇹 Valpolicella Ripasso DOC 2022 這款紅酒來自義大利威尼托(Veneto)著名的瓦波利切拉產區,是酒界中極具智慧的結晶。它採用了獨特的 Ripasso(再浸漬) 工法:將釀造好的基礎 Valpolicella 紅酒,倒入剛釀完 Amarone 的發酵桶中,與那些充滿精華、尚未壓榨的風乾葡萄皮渣進行二次發酵。這個過程賦予了酒液更深的色澤、更飽滿的酒體以及更複雜的香氣。2022 年份展現了極佳的平衡感,讓您以親民的價格,就能享受到接近 Amarone 的濃郁與層次。 📍 酒莊背景 【風土精華的再造大師】 這款 Ripasso 匯聚了產區內多家優質葡萄園的精華,體現了威尼托地區對傳統釀造工藝的堅持。 • 產區背景: Valpolicella 丘陵地帶,土壤多為石灰岩與粘土,為葡萄提供了良好的排水與礦物質營養。 • 氣候條件:...- $160.00
$480.00- $160.00
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Murari Pinot Grigio delle Venezie 2024
【🍐 義式優雅的代名詞!威尼托的清新果香 ✦ Murari Pinot Grigio delle Venezie 2024】 【清爽易飲 / Delle Venezie DOC / 灰皮諾(Pinot Grigio)品種 / 經典純淨】 🇮🇹 Murari Pinot Grigio delle Venezie 2024 這款白酒來自義大利著名的「Delle Venezie」產區,這裡橫跨威尼托(Veneto)等多個地區,是全球最受歡迎的 Pinot Grigio 搖籃。Murari 酒莊以精準的工藝捕捉了該品種最討喜的一面:輕盈的酒體、明亮的酸度以及如泉水般的清澈感。它沒有複雜的橡木桶裝飾,展現的是葡萄最原始、最純粹的梨子與柑橘香氣,是義大利「Dolce Vita」悠閒生活的完美縮影。 📍 酒莊背景 【威尼托風土的忠實傳達者】 Murari 酒莊憑藉對義大利東北部氣候與土壤的深刻理解,致力於打造出結構平衡且具備極高飲用愉悅感的日常佳釀。 • 酒莊歷史: 深耕威尼托多年,以穩定的品質和高性價比成為該產區的可靠名字。 • 土壤、氣候、海拔: 葡萄園主要分布在平原與微斜的丘陵地帶,沖積土豐富,氣候涼爽且通風良好,有利於保持...- $175.00
$380.00- $175.00
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Cantina di Negrar Custoza 2024
【🍋 加爾達湖的清涼海鹽感!仲夏必備白酒 ✦ Cantina di Negrar Custoza 2024】【清脆活潑 / Custoza DOC / 混釀風格 / 礦物鹹感】 🇮🇹 Cantina di Negrar Custoza 2024這款白酒來自義大利東北部威尼托(Veneto)著名的加爾達湖(Lake Garda)東岸。它不是單一品種,而是匯聚了在地多種白葡萄的精華,完美捕捉了湖區清晨的涼爽與活力。酒體輕盈,充滿了青蘋果與檸檬的酸爽,最迷人之處在於結尾那一抹標誌性的礦物鹹感。這不是一款需要正經八百品鑑的酒,而是讓你一口入魂、瞬間消暑的仲夏恩物。 📍 酒莊背景【Valpolicella 傳奇酒莊的清新之作】Cantina di Negrar 是義大利威尼托最具歷史意義的合作社酒莊之一,以釀造高品質的 Amarone 聞名。除了濃郁的紅酒,他們在處理鄰近湖區的白酒時,同樣展現了對風土的精準掌控。• 酒莊歷史: 成立於1933年,擁有近百年的釀酒工藝,是該產區品質與性價比的代名詞。• 土壤、氣候、海拔: 葡萄園坐落在冰川遺跡形成的冰磧丘陵上,土壤富含碎石與礦物質。受加爾達湖水調節,氣候溫和恆定。• 栽培方式: 嚴格挑選在地原生品種,確保每顆葡萄都能保留充足的天然酸度。• 釀造理念: 全程在**低溫不鏽鋼槽(Stainless Steel Tank)**中發酵與熟成,完全不使用橡木桶,只為保留最純粹、最原始的白葡萄果香與花香。• 酒莊特色與市場定位: 專注於展現威尼托產區的真實風味。市場定位為:高品質、易飲、極具產區代表性的全能型佐餐白酒。 📍 酒款特色•...- $168.00
$360.00- $168.00
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節省$192.00 -
12支優惠價【✨波爾多左岸經典 ✦ Médoc AOC 入門首選👍🏻】 【✨結構感・黑果風格・超值法國紅酒🍷】
【✨波爾多左岸經典 ✦ Médoc AOC 入門首選👍🏻】【✨結構感・黑果風格・超值法國紅酒🍷】 🇫🇷 Château Vieux Gadet Médoc 2022 13% (FR01792) 來自法國波爾多左岸 Médoc 產區,屬經典 AOC 級別紅酒,風格以結構感、黑果味與平衡度見稱,係想試波爾多傳統風格、又唔想負擔太高價位嘅極佳選擇。 📍 酒莊背景Château Vieux Gadet 坐落於波爾多 Médoc 產區,承襲左岸一貫釀酒哲學,以 Cabernet Sauvignon 為核心,配合 Merlot 調和酒體與單寧。酒莊專注釀造具結構、可即飲又具短期陳年潛力嘅傳統波爾多紅酒,風格務實、穩定,極受日常飲家同餐廳市場歡迎。 📍 酒款特色* Médoc AOC* 以 Cabernet Sauvignon 為主,配合 Merlot* 黑莓、黑加侖果味明顯* 單寧結構清晰但唔粗* 酒體中等偏實,平衡易飲* 典型左岸風格,性價比高 📜...- $1,020.00
$1,656.00- $1,020.00
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12支優惠價【✨意大利經典 DOC ✦ Abruzzo 國民紅酒🍷】【✨果味濃郁・順滑易飲・高性價比日飲👍🏻😍】
【✨意大利經典 DOC ✦ Abruzzo 國民紅酒🍷】【✨果味濃郁・順滑易飲・高性價比日飲👍🏻😍】 🇮🇹 Piccini Montepulciano d’Abruzzo 2022 13% (IR00306) 來自意大利中部 Abruzzo 產區,以當地代表品種 Montepulciano 釀造,風格濃郁但唔厚重,順口易飲又夠味,係意大利餐酒入門同日飲嘅長青之選。 📍 酒莊背景Piccini 創立於 1882 年,是意大利極具規模與歷史嘅家族酒莊之一,至今已傳承超過五代。酒莊以「高品質 × 親民價格」聞名,產品遍佈全球多個市場。Piccini 一直專注於展現意大利各大產區嘅地道風格,而 Montepulciano d’Abruzzo 正正係酒莊其中一款最受歡迎、最穩定嘅經典 DOC 酒款。 📍 酒款特色* DOC 級別|Montepulciano d’Abruzzo* 以 Montepulciano 葡萄釀造* 果味集中、單寧柔和* 酒體中等,易飲不膩* 非常適合日常餐酒及聚會 📜 酒色呈深紅寶石色。香氣帶有黑櫻桃、紅莓、李子🍐,帶輕微香料感。口感入口順滑,果味清晰,單寧圓潤,尾韻乾淨易再飲😋。 🍽...- $900.00
$1,656.00- $900.00
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