【✨PHONO CHARDONNAU ADELAIDE HILLS 2023🍸】
【✨清新明亮的澳洲夏多內珍釀🤗】
🇦🇺 Phono Chardonnau Adelaide Hill 2023 12% (AW00075)
來自澳洲阿德萊德山區的PHONO CHARDONNAU 2023年夏多內,以其清新明亮的口感和活潑的柑橘及熱帶水果風味,展現了該產區獨特的氣候優勢。
📍 酒莊背景
PHONO CHARDONNAU隸屬於Boutique類型的小型酒莊,專注於精細和風土表現。阿德萊德山是南澳大利亞著名的涼爽氣候葡萄酒產區,海拔高於300米,帶來夜間涼爽和較高降雨量,適合種植高品質的夏多內葡萄。這裡的酒莊多融合歐洲傳統與現代釀造技術,造就細膩優雅的酒款。
📍 酒款特色
・口感清新明亮,酸度平衡出色
・散發柑橘與熱帶水果香氣
・瓶中呈現清爽乾淨的收尾
・代表阿德萊德山區夏多內的典型風格
📜 酒色呈清澈明亮的淡金黃色。香氣帶有香氣馥郁,融合青檸🍋🟩、百香果、芒果🥭等熱帶水果香氣,以及微妙柑橘🍊皮和花香。口感爽脆,酸度生動,帶有鮮明果味和礦物質感,尾韻乾淨俐落。
🍇 葡萄品種 :
* 100% Chardonnay
*
🍽 美食搭配
✔ 新鮮海鮮,如烤鱸魚、鮮蝦🦐沙拉🥗
✔ 白肉料理,如檸檬烤雞、奶油燉菜🥬
✔ 清爽的蔬菜料理,夏日沙拉
✨ 品酒建議
建議於8-10°C冷藏後飲用,適合搭配輕食與午後聚會。醒酒不需太久,以保持活潑果香。
✨ PHONO CHARDONNAU ADELAIDE HILLS 2023是一支展現阿德萊德山區夏多內優雅與活力的佳釀,適合尋求清新水果風味與融入日常生活的葡萄酒愛好者。
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