【葡萄牙紅酒新體驗・親民果香之選】 【Dom Xepo Vinho Tinto 葡萄牙多姆謝波紅酒】 🇵🇹 Dom Xepo Vinho Tinto – 葡萄牙經典紅酒 來自葡萄牙的 Dom Xepo Vinho Tinto，專為喜愛順口易飲紅酒的朋友而設。果香濃郁、單寧柔和，既易入口又帶層次感，不論新手或老饕都能輕鬆享受！ 📍 酒莊背景 Dom Xepo 源自葡萄牙著名釀酒產區，致力於結合傳統與現代釀酒技藝，打造親民高質的日常餐酒。酒莊堅持以當地優質葡萄為本，呈現葡萄牙紅酒獨特風格與深厚文化底蘊，讓每一口都充滿歐洲陽光與熱情。 📍 酒款特色 嚴選當地多種葡萄品種混釀 以鮮明莓果、黑櫻桃及香料為主調 單寧柔順、口感圓潤，收結清新 適合輕鬆聚會、日常佐餐，酒精度適中 📜 酒評賞析 👀 外觀：深紅寶石色澤，明亮誘人 👃 香氣：濃郁紅莓、黑莓與淡淡香料氣息 👄 口感：入口順滑，果味突出，結尾帶點香料回甘 🍇 葡萄品種 當地傳統葡萄混釀（如Touriga Nacional、Tinta Roriz等） 🍽 美食搭配...

【Les Allées de Cantemerle 2014】【波爾多上梅多克優雅副牌】🇫🇷 Les Allées de Cantemerle 2014 是來自法國波爾多上梅多克（Haut-Médoc）著名列級酒莊Château Cantemerle的副牌酒。此酒款展現了產區的經典風格，帶有胡椒香氣與黑色水果風味。📍 酒莊背景Château Cantemerle 是一家歷史悠久的酒莊，位於法國波爾多上梅多克產區的Macau村。在1855年的波爾多葡萄酒官方分級中，它被評為五級酒莊（Cinquièmes Crus）。酒莊以其卓越的品質和傳統的釀酒工藝而聞名。📍 酒款特色- 著名五級酒莊Château Cantemerle的副牌酒- 展現上梅多克產區的優雅特性與風土- 2014年份，胡椒與黑色水果風味顯著📜 酒評賞析👀 外觀：中等至深邃的寶石紅色澤👃 香氣：散發黑醋栗、黑莓等成熟黑色水果香氣，伴隨細膩的胡椒、雪松和淡淡的香料氣息👄 口感：口感均衡，酒體中等，單寧柔順，果味濃郁集中，餘韻帶有微妙的橡木桶陳釀風味🍇 葡萄品種主要由赤霞珠和梅洛混釀而成，輔以少量品麗珠和小維多🍽 美食搭配✔ 烤紅肉，如牛扒、羊扒或烤鴨✔ 硬質芝士如康堤芝士 (Comté) 或野味料理✨ 品酒建議建議於攝氏16-18度飲用，開瓶後醒酒約30-60分鐘，以充分展現其風味層次✨ 結語Les Allées de Cantemerle 2014 是一款品質優良、價格實惠的波爾多副牌酒，既可即時品飲其活潑果味，亦具備數年陳年潛力，是日常配餐或入門波爾多列級莊的理想之選。

【義式風采・黑櫻莓果香紅寶石】 【Terre Di Mario Vino Rosso Italiano 義大利瑪利奧之地紅酒】🇮🇹 Terre Di Mario Vino Rosso – Abruzzo, Italy 來自義大利阿布魯佐（Abruzzo）產區的 Terre Di Mario Vino Rosso，完美呈現義式紅酒的經典神韻。混合多款本土葡萄，釋放出黑櫻桃與黑莓的豐富香氣，口感圓潤柔順，是追求風味與層次的品酒愛好者必試之選！ 📍 酒莊背景 Terre Di Mario 隸屬於 Progetti Agricoli 酒莊，秉持「每瓶酒都是獨一無二的設計項目」的理念，結合創意與傳統釀造工藝，致力於展現義大利各地區的風土與葡萄特色。特別選用 Abruzzo 地區優質葡萄，精心釀造出這款具有現代感又不失傳統風味的紅酒。 📍 酒款特色 多款精選義大利本土葡萄混釀 濃郁黑櫻桃、黑莓及梅子果香，隱含淡雅香醋氣息 乾型紅酒，口感柔順圓潤，單寧細緻，酸度平衡 酒精度 13%，適合晚餐聚會或佐餐享用 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃紅寶石色澤，光澤動人...

【西班牙紅酒經典・陳年極致風味】 【Espagne Rouge Castillo de Manza Reserva 2015（西班牙卡斯蒂洛曼薩珍藏紅酒2015）】 🇪🇸 Espagne Rouge Castillo de Manza Reserva 2015 – Spain 來自西班牙的 Castillo de Manza Reserva 2015，是陳年愛好者不可錯過的經典之作。以Tempranillo葡萄釀造，經過長時間橡木桶熟成，展現出濃郁果香、香料層次與優雅結構，為紅酒行家與珍藏品味者帶來極致享受。 📍 酒莊背景 Castillo de Manza 位於西班牙著名葡萄酒產區，承傳百年釀酒工藝，以傳統和現代技術結合釀製高品質陳年佳釀。酒莊以嚴選Tempranillo葡萄見稱，堅持每一瓶酒都經過精雕細琢，只為呈現西班牙紅酒的非凡風味。 📍 酒款特色 100% Tempranillo（添帕尼歐）葡萄精釀 濃郁紅色水果、香料與橡木香氣交織 乾爽豐厚，單寧柔順細膩，餘韻悠長 酒精度適中，適合收藏或即時品飲的各種場合 📜 酒評賞析 👀 外觀：深紅寶石色澤，邊緣隱現陳年磚紅光暈 👃 香氣：成熟黑莓、櫻桃果香，伴隨香草、煙草與淡淡香料氣息 👄...

【經典風乾工藝・濃郁風味南義紅酒】 【La Calla Appassimento Puglia 2023 拉卡拉風乾紅酒】 🇮🇹 La Calla Appassimento Puglia 2023 – 義大利普利亞經典風乾紅酒 來自義大利南部普利亞（Puglia）的La Calla風乾紅酒，運用傳統Appassimento技術，精粹Merlot、Primitivo與Negroamaro三大葡萄精華，帶來濃縮果乾、巧克力與香料交織的成熟風味，是重口味愛好者與紅酒迷不可錯過的極致享受。 📍 酒莊背景 La Calla隸屬於義大利Progetti Agricoli集團，專注於結合傳統與創新釀酒工藝。位於普利亞陽光燦爛的產區，酒莊以尊重自然與風土為本，堅持手工採收與嚴格風乾技術，釀造出層次豐富且具地域代表性的紅酒佳釀。 📍 酒款特色 Merlot、Primitivo、Negroamaro三大葡萄完美調和 成熟李子、提子乾、可可與香料交融的濃郁香氣 口感醇厚、餘韻悠長，柔滑單寧與微妙橡木氣息 酒精度14.5%，適合晚餐聚會與品酒時光 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃濃紅寶石色，光澤感十足 👃 香氣：濃烈果乾、熟李、葡萄乾與淡淡可可及香料氣息 👄 口感：入口圓潤飽滿，果味濃郁，單寧柔和，尾韻帶有橡木與辛香料餘韻 🍇 葡萄品種 Merlot Primitivo Negroamaro 🍽 美食搭配 燒烤、野味、濃郁肉湯、陳年硬芝士...

【南義極致濃情・經典風乾混釀】 【Capo Zafferano Appassimento Puglia 2022 卡波薩費拉諾風乾紅酒】 🇮🇹 Capo Zafferano Appassimento Puglia 2022 – 義大利普利亞產區 來自義大利南部普利亞（Puglia）經典Appassimento風乾工藝，葡萄風味極致濃縮，結合 Negroamaro、Merlot、Primitivo 三大品種，展現成熟果香與絲滑口感，是紅酒愛好者不能錯過的南義經典！ 📍 酒莊背景 Capo Zafferano 靈感來自普利亞壯麗的藍色岬角與百年燈塔，象徵堅持傳統與創新釀酒精神。酒莊深耕當地風土，選用優質葡萄，結合千年 Appassimento 風乾技術，釀造出層次豐富、香氣濃郁的地中海紅酒。 📍 酒款特色 葡萄品種：Negroamaro、Merlot、Primitivo 晚熟風乾提升熟果、乾果（梅子、提子乾）香氣 橡木桶陳釀三個月，帶出巧克力與香料氣息 酒精度 14.5%，適合聚餐、慶祝與冬日溫暖時光 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃濃紅，近乎不透光的寶石色澤 👃 香氣：豐富成熟紅果、乾果、可可與辛香料交織 👄 口感：酒體厚實平衡，單寧圓潤，餘韻悠長帶微甜 🍇 葡萄品種 Negroamaro Merlot...

【義式經典風範・馥郁深紅誘惑】 【Terre Di Mario Montepulciano D'Abruzzo D.O.C. 2023 特雷迪馬里奧 阿布魯佐蒙特普爾恰諾紅酒】🇮🇹 Terre Di Mario Montepulciano D'Abruzzo D.O.C. 2023 – Abruzzo, Italy 源自義大利阿布魯佐的經典佳釀，100% Montepulciano葡萄釀造，色澤深邃、香氣馥郁，每一口都是義式熱情的極致展現。適合追求原味、愛好濃郁紅酒的你，無論聚餐或獨酌都能體會那一抹浪漫。 📍 酒莊背景 Terre Di Mario 隸屬於 Progetti Agricoli，主張以創新精神和手工精釀，打造每款如藝術品般獨一無二的葡萄酒。酒莊位於阿布魯佐山海之間的肥沃產區，尊重傳統，結合現代工藝，帶來最道地的義大利風味。 📍 酒款特色 100% Montepulciano（蒙特普爾恰諾） 野莓、紫羅蘭香氣，伴隨香料與淡淡藥草氣息 乾型紅酒，結構紮實，單寧豐富，餘韻持久並帶甘草尾韻 酒精度12.5%，適合聚餐、燒烤、品酒會等多元場合 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃寶石紅色閃耀紫色光澤 👃 香氣：野莓、紫羅蘭、香料及淡雅藥草香交織 👄...

Les Forts de Latour, Pauillac 2007 - 尊貴典範 波爾多瑰寶這款2007年份的Les Forts de Latour 是來自法國波爾多波亞克（Pauillac）產區的高品質紅酒，融合了典雅與力量，是波爾多左岸優秀酒品的經典代表。📍 酒莊背景Château Latour 是波爾多最著名且歷史悠久的酒莊之一，擁有超過300年釀酒歷史。位於波亞克產區的核心，1985年為1855年官方分級的頂級五大列級酒莊（Premier Grand Cru Classé）之一。Les Forts de Latour 是酒莊的二軍酒款，起名自歷史悠久的「Enclos」園地，並自1966年以此名稱上市，展現酒莊對品質精益求精的堅持。📍 酒款特色- 顏色深邃，帶有寶石紅與梅子色澤- 香氣複雜，煙燻、黑加侖、核桃與香料盒氣息- 口感圓潤飽滿，結構均衡- 新橡木桶熟成比例適中（50-60%），保留優雅細緻- 葡萄來源多樣，結合園中老藤佳釀與其他優質園區📜 酒評賞析👀 外觀：酒液呈現深紅寶石與紫梅色澤，明亮而迷人。👃 香氣：香氛層次豐富，帶有煙燻、泥土氣息，黑加侖果實香濃郁，伴隨微妙的核桃和香料盒香調。👄 口感：入口圓潤且結實，單寧細緻有力，餘韻悠長帶有些許香料與果實的甜美。🍇 葡萄品種主要以經典波爾多品種為基礎，包含較高比例的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）與梅洛（Merlot），享有波亞克產區優良砾石土壤和冷涼氣候的薰陶。🍽 美食搭配✔ 紅燒牛肉、燒烤羊排✔ 硬質及陳年芝士✔ 燉肉類料理，如燉牛尾或紅酒燉雞✔ 野味，如烤鴨或兔肉✨ 品酒建議建議於飲用前醒酒約1-2小時，以釋放豐富的香氣與味道。最佳醒酒溫度約16-18℃，配合合適的餐點能提升整體品飲體驗。✨ 結語Les Forts de...

【Saga Medoc 2015】【拉菲羅斯柴爾德集團梅多克經典】🇫🇷 Saga Medoc 2015 來自法國波爾多聲名顯赫的羅斯柴爾德拉菲集團 (Domaines Barons de Rothschild Lafite)。此酒款完美呈現梅多克產區的經典風格，以其優雅的紅色水果芬芳與柔順和諧的口感廣受好評。📍 酒莊背景羅斯柴爾德拉菲集團 (Domaines Barons de Rothschild Lafite) 是全球備受推崇的葡萄酒釀造翹楚，旗下擁有包括拉菲古堡在內的多座頂級酒莊。其「Saga傳奇」系列旨在以平易近人的價格，呈獻波爾多各經典產區的優質佳釀。這些酒款均由集團的專業釀酒師團隊悉心釀造，不僅傳承了拉菲集團一貫的釀酒哲學，更確保了始終如一的卓越品質。📍 酒款特色- 出自國際頂尖釀酒集團羅斯柴爾德拉菲之手- 完美展現法國波爾多梅多克產區的風土精髓- 口感均衡細膩，單寧柔和，具備優良的陳年潛力📜 酒評賞析👀 外觀：清澈明亮的紅寶石色澤👃 香氣：散發著櫻桃、覆盆子等紅色水果的馥郁香氣，伴有淡淡的香料及精緻橡木氣息👄 口感：酒體中等，口感圓潤順滑，單寧結構細膩，果香充沛，餘韻悠長，整體表現平衡雅緻🍇 葡萄品種主要採用赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 與梅洛 (Merlot) 精心混釀而成🍽 美食搭配✔ 適合搭配各式烤紅肉，如牛扒、羊鞍扒✔ 與陳年硬質芝士或風味濃郁的野味料理亦是絕佳組合✨ 品酒建議建議品飲溫度為16至18°C。開瓶後稍作醒酒，能使其香氣與風味更佳綻放✨ 結語Saga Medoc 2015 是羅斯柴爾德拉菲集團旗下，一款展現其精湛釀酒技藝且適合日常享用的優質葡萄酒。無論即時品嚐或窖藏片刻，皆能帶來愉悅的品飲感受，是探索梅多克葡萄酒魅力的理想之選。

【典藏木盒・經典波爾多新星】 【CH. VAL DAREL AOP BORDEAUX ROUGE 2021（木盒裝）】 🇫🇷 CH. VAL DAREL AOP BORDEAUX ROUGE 2021（法國波爾多紅酒） 來自法國波爾多的 Chateau Val Darel 2021，完美詮釋波爾多經典紅酒的層次與優雅。深邃紅寶石色澤，融合紅果、黑加侖與香料香氣，單寧細膩、口感平衡，是值得珍藏與分享的佳釀！ 📍 酒莊背景 Chateau Val Darel 位於法國著名波爾多產區，酒莊以傳統與精細釀造聞名，專注展現當地多樣化的風土特色。2021 年份經歷氣候考驗，葡萄卻達到理想成熟度，使這款紅酒展現波爾多獨有的細緻與深度。 📍 酒款特色 主要葡萄品種為梅洛、卡本內蘇維濃等波爾多經典混釀 紅果、黑加侖、香料氣息交織，層次豐富 口感中等酒體，單寧柔順，酸度適中，結構平衡 酒精度 13.5%，適合正式晚宴、收藏或節慶聚會 📜 酒評賞析 👀 外觀：深紅寶石色澤，邊緣帶紫羅蘭光暈 👃 香氣：紅莓、黑加侖與淡淡辛香料及土壤氣息 👄 口感：單寧柔和，入口果香馥郁，結構扎實，尾韻悠長 🍇...