
【阿根廷珍藏 ✦ 馬爾貝克之最】
【高海拔風土 ✦ 風味濃厚】
🇦🇷 1853 Selected Parcel (Malbec) 2021
來自阿根廷著名的門多薩(Mendoza)高海拔葡萄園,以 Malbec 釀造出濃郁而平衡的紅酒。1853 這個名字,正係紀念 Malbec 被引入阿根廷的年份,象徵著阿根廷國寶級葡萄的傳奇歷史。
📍 酒莊背景
1853 Selected Parcel 由阿根廷頂尖酒莊團隊釀造,葡萄園位於安第斯山腳下,海拔超過 900 公尺。高海拔日夜溫差大,令葡萄能夠緩慢成熟,集中果味同時保留酸度。此系列酒款專為展現 Malbec 在阿根廷的最佳風貌而設計,品質一向穩定可靠。
📍 酒款特色
• 採用單一精選葡萄園(Selected Parcel)果實釀造
• 酒體厚實,帶有濃郁黑色水果香氣
• 法國及美國橡木桶熟成,增添香草、可可及淡淡煙燻味
• 果味集中,單寧柔順,陳年潛力佳
📜 酒評賞析
👀 外觀:深邃寶石紅色,酒裙厚重
👃 香氣:黑莓、李子、黑櫻桃,伴隨香草及烘烤木香
👄 口感:入口圓潤,果味濃郁,單寧柔和,尾韻悠長帶微微香料
🍇 葡萄品種
• 100% Malbec(馬爾貝克)
🍽 美食搭配
✔ 烤牛扒、戰斧牛排
✔ 烤羊排、煙燻肉類
✔ 陳年芝士、燒烤盛宴
✨ 總結:
1853 Selected Parcel (Malbec) 2021 係阿根廷 Malbec 的最佳代表作之一,以高海拔風土造就出濃郁而優雅的風格。無論配搭牛扒、聚會分享或收藏,性價比都極高,係紅酒愛好者必試之選!
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