酒款介紹
x【🇪🇸 夢幻珍藏 ✦ Sueño de Megala 2020】
【夢想之酒 ✦ 單園精釀 ✦ 西班牙精品混釀】
🇪🇸 來自西班牙東南部的著名產區 Valencia（瓦倫西亞），Sueño de Megala 2020 是酒莊 Bodegas Enguera 的旗艦之作。名稱 “Sueño” 在西班牙語中意為「夢想」，象徵釀酒師對完美風味與風土表現的追求。此酒由 Syrah（希哈）、Monastrell（慕合懷特） 及 Tempranillo（添帕尼優） 混釀而成，並於法國橡木桶中熟成 14 個月，呈現濃郁黑果香、絲滑單寧與優雅結構。
📍 酒莊背景
Bodegas Enguera 成立於 1999 年，是瓦倫西亞最早推行 生態與可持續釀造 的家族酒莊之一。酒莊的葡萄園位於高地 Enguera 山區，受地中海微風與高海拔冷涼夜溫影響，葡萄成熟均衡、果味濃郁而清爽。
Sueño de Megala 作為 Megala 系列 的最高代表，選用最佳年份與老藤葡萄釀製，象徵酒莊對品質與夢想的極致詮釋。
📍 酒款特色
• 產區：D.O. Valencia, Spain
• 葡萄品種：Syrah、Monastrell、Tempranillo
• 酒精度：約 14.5%
• 陳釀：法國橡木桶熟成 14 個月
• 風格：厚酒體、果香濃郁、單寧細滑、尾韻悠長
• 適飲期：即飲至 2032
📜 酒評賞析
👀 外觀：深紅寶石色，邊緣泛紫紅光澤
👃 香氣：黑莓、藍莓、紫羅蘭、香草、可可與香料層層交織
👄 口感：入口飽滿圓潤，單寧成熟順滑，酸度平衡，尾韻帶黑巧克力與乾果香氣，結構緊密優雅
🍇 葡萄品種
• Syrah（希哈）
• Monastrell（慕合懷特）
• Tempranillo（添帕尼優）
🍽 美食搭配
✔ 炭烤牛肋排、羊膝、紅酒燴牛臉頰
✔ 松露燉飯、煙燻鴨胸、熟成芝士
✔ 適合節慶、珍藏與送禮之選
✨ 結語
Sueño de Megala 2020 是一款充滿夢想與熱情的西班牙高端混釀。果香深邃、桶香細膩、結構優雅，完美展現瓦倫西亞產區的力量與靈魂。每一口都如夢境般層層展開，是值得珍藏與細味的西班牙精品紅酒🍷🇪🇸
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