國家: France
酒款介紹
x【晚風輕酌之選 ✦ 圓潤好飲波爾多】
【Le Cardinal de Duplessis｜性價比王者 ✦ 百搭餐酒 × 即開即享】
🇫🇷 Le Cardinal de Duplessis Moulis-en-Médoc AOC 2014 13.5%
木利斯產區波爾多紅酒 (莫利斯梅鐸)
呢支Le Cardinal由木利斯產區釀製，係一款超級柔順易飲嘅波爾多紅酒。唔好俾傳統波爾多嚇怕你！呢隻酒以多汁黑果香為主，入口零壓力，唔駛陳年都可以即買即飲，更係各類聚餐嘅百搭之選，性價比極高，絕對係波爾多入門嘅最佳選擇。
📍 酒莊背景
木利斯產區嘅Château Duplessis酒莊以高CP值波爾多紅酒見稱，佢哋嘅沙質黏土土壤特別啱種植出多汁柔順嘅葡萄。酒莊一直堅持用親民嘅手法釀酒，令到佢哋嘅酒特別啱平時飲用，唔駛複雜嘅陳年過程，買返嚟即開即享受。
📍 酒款特色
• 採用經典波爾多混釀，以柔順嘅Merlot為主體
• 2014年係出名嘅「好入口」年份，唔會有生澀單寧
• 平衡嘅果香同木桶味，易入口而唔複雜
• 香港價位極高性價比，平時飲波爾多嘅理想選擇
📜 酒評賞析
👀 外觀：漂亮嘅深紅寶石色，好有質感但唔會嚇人
👃 香氣：香甜嘅黑櫻桃同黑加侖，仲有少少朱古力同雲呢拿香，好香甜
👄 口感：入口柔順多汁，單寧已經好軟，酸度同果味好和諧，飲落零壓力，啱晒大眾口味
🍇 葡萄品種
• 以Merlot為主體，加入Cabernet Sauvignon同Cabernet Franc調配
🍽 美食搭配
✔ 燒牛扒、牛仔骨
✔ 燒雞、燒鴨
✔ 中式紅燒肉、東坡肉
✔ 煲仔飯、臘味飯
✔ 意粉、芝士批
✨ 品酒建議
直接開瓶就飲得，唔駛特登醒酒。室溫飲最啱，夏天可以放雪櫃雪15分鐘。最啱同朋友聚餐一齊分享，開一支大家都啱飲。
✨ Le Cardinal de Duplessis 係一款無論識定唔識酒都一定啱飲嘅波爾多紅酒。波爾多紅酒唔再係複雜難明嘅代名詞，呢支酒親和力極高，買得開心、飲得輕鬆，絕對係想平時飲支好酒嘅最無壓力選擇之一。
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