酒款介紹
x【柏菲副牌特級聖愛美濃紅酒】
【Arômes de Pavie】
🇫🇷 Arômes de Pavie 2014
來自法國波爾多右岸最傳奇名莊之一「Château Pavie 柏菲酒莊」副牌，承襲一級園風格，由同一釀酒團隊以嚴選老藤釀製，質素超越不少正牌酒！此款 Arômes de Pavie 是為呈現「年輕可飲、風格優雅、價格親民」而誕生的作品，極具收藏與飲用價值。
📍 酒莊背景
Château Pavie 位於 Saint-Émilion，擁有百年歷史，於2012年被正式評為 Grand Cru Classé A（聖愛美濃最高等級）。其酒款以濃郁果香與極致陳年潛力聞名，是投資者與收藏家的夢幻酒莊之一。副牌 Arômes de Pavie 延續酒莊對品質的極致追求，選用同樣優質的風土與釀造技術，打造親民而精緻的紅酒體驗。
📍 酒款特色
• 來自 Grand Cru 級別葡萄園
• 熟成柔順、香氣複雜、酒體飽滿
• 同樣由柏菲團隊釀造與橡木桶熟成
• 展現濃郁黑果香、香料氣息與圓潤單寧
📜 酒評賞析
👀 外觀：深紅寶石色，帶紫邊
👃 香氣：黑櫻桃、李子乾、甘草、香草、摩卡香氣豐富層次
👄 口感：酒體集中，單寧圓潤，尾韻悠長，餘韻帶煙燻與礦石感
🍇 葡萄品種
• Merlot（梅洛）
• Cabernet Franc（品麗珠）
• Cabernet Sauvignon（卡本內蘇維濃）
（比例會依年份微調）
🍽 美食搭配
✔ 牛排、羊架、松露料理
✔ 紅酒燉牛肉、慢燉羊膝
✔ 陳年芝士、黑松露起司、鴨肝醬配法包
✨「以柏菲酒莊為名、由一級園釀酒團隊打造，Arômes de Pavie 不只是副牌——它是波爾多右岸最值得珍藏的超值之選！當你嚐過一次，就明白什麼叫做 Grand Cru 風範的真正延伸。」✨
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