
Bodegas Atalaya La Atalaya del Camino 2015
🇪🇸 西班牙・阿爾曼薩(Almansa)產區 🍷
酒莊背景 🏰
ATALAYA酒庄由胡米利亞(Jumilla)之吉爾家族於2007年建成。阿爾曼薩產區最具特色之葡萄品種為Garnacha Tintorera(廷托雷拉歌海娜/紫北塞)及Monastrell(蒙納斯翠爾),其中Garnacha Tintorera尤為當地代表性品種。
葡萄品種 🍇
約85%廷托雷拉歌海娜-紫北塞、15%蒙納斯翠爾混釀,葡萄取材自約千米海拔之老藤葡萄園(Old Vines/Vieilles Vignes)。
釀造工藝 🔧
經法國橡木桶陳釀12個月,Old Vines老藤釀造,展現更深邃濃縮之風味層次。
品鑑筆記 📜
充滿異國情調,馥郁芬芳撲鼻,散發薰衣草、乳香及黑覆盆子等香料氣息 🌸。口感層次豐富且順滑圓潤,玻璃杯中可見酒液帶油亮質感,屬濃郁飽滿、極具愉悅感之風格,並帶給人驚喜之高性價比表現。
專業評分: Robert Parker 90-91分|International Wine Cellar 90-91分 🏅
基本資料 📍
建議搭配 🍽️
🍲 燉豆類 🍄 蘑菇 🍗 家禽及野味 🥘 砂鍋菜 🥓 煙熏食品 🧀 奶酪 🍖 烘烤肉類
建議儲存溫度: 16–18°C 🌡️
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