Callejon del Crimen Single Vineyard Gualtallary Malbec 2019

【阿根廷高海拔單一園 ✦ Gualtallary 代表作】
【Callejon del Crimen Single Vineyard Gualtallary Malbec 2019】

🇦🇷 Callejon del Crimen Single Vineyard Gualtallary Malbec 2019
這支酒來自 Mendoza Uco Valley 中最具代表性的 Gualtallary 單一園。該區以高海拔（1,300 公尺以上）、石灰岩與礫石土壤著稱，是阿根廷釀造優雅 Malbec 的黃金地帶。此酒充分展現 Gualtallary 的典型風格 —— 濃縮果味與礦物感並存。

📍 酒莊背景
Callejon del Crimen 酒莊名稱意為「罪行小徑」，源自 Mendoza 當地的歷史傳說。酒莊由 Pepe Galante（前 Catena Zapata 首席釀酒師，被譽為「阿根廷馬爾貝克教父」）領軍，他將數十年經驗注入每一支酒款。
酒莊特別重視 風土表達與單一園釀造，「Single Vineyard 系列」即是將不同地塊的特色放大呈現。其中 Gualtallary 葡萄園位於 Uco Valley 北端，海拔超過 1,300 公尺，白天日照強烈，夜晚溫度驟降，形成極大溫差，使葡萄同時擁有成熟果味與清爽酸度。石灰岩與礫石土壤進一步賦予酒體精緻的礦物感，讓這支酒在國際市場上獲得極高評價。

📍 酒款特色
• 來自 Uco Valley Gualtallary 單一園葡萄
• 法國橡木桶熟成 12 個月，帶來香料與結構
• 香氣：黑櫻桃、藍莓、李子、紫羅蘭
• 口感：黑巧克力、煙燻、礦物氣息，單寧緊緻
• 餘韻悠長，展現高海拔 Malbec 的典型優雅

🍇 葡萄品種
• 100% Malbec

🍽 美食搭配
✔ 阿根廷烤肉（Asado）、牛肋骨
✔ 烤羊排、燉牛尾
✔ 熟成芝士（藍紋、曼徹格）
✔ 黑松露風味料理

📜 酒評賞析 / 得分
• James Suckling：93 分，稱其「結構緊緻、礦物感突出，果味純淨，展現 Uco Valley 的典型優雅」。
• Descorchados：92 分，讚揚其平衡度與單寧張力，並推薦短期至中期陳年。

✨ 總結
這支 Callejon del Crimen Gualtallary 單一園 Malbec 2019，是 阿根廷高海拔 Malbec 的教科書範例。它不僅表現出豐富果味與花香，還融合了石灰岩土壤特有的礦物感，結構嚴謹而優雅。由馬爾貝克教父 Pepe Galante 監製，專業評分一致給予高度肯定。
無論是 即飲享受果味與活力，還是 窖藏至 2028 年以上 以追求更深層次的複雜感，都是收藏與分享的理想之選。