
【高海拔風土 ✦ 阿根廷 Malbec 的力量與優雅】
【Casa Boher Finca San Pablo Malbec】
🇦🇷 Casa Boher Finca San Pablo Malbec
來自阿根廷 Mendoza 高海拔產區的優質 Malbec,以 Finca San Pablo 葡萄園 的葡萄釀造而成。這個產區以清涼氣候與石灰質土壤聞名,釀出的 Malbec 果味集中、結構細膩、酸度明亮,展現出 Mendoza 另一面的優雅與深度🍷✨
📍 酒莊背景
Rosell Boher 是阿根廷享負盛名的酒莊,除了氣泡酒聞名外,其 Casa Boher 紅酒系列也屢獲高分。Finca San Pablo 位於海拔約 1350 公尺的 Uco Valley(烏科山谷),為阿根廷最具潛力的優質風土之一。這款 Malbec 是酒莊的代表之作之一,展現高海拔風格的清新與結構。
📍 酒款特色
• 產區:San Pablo, Uco Valley, Mendoza
• 海拔約 1350 公尺的單一園葡萄
• 100% Malbec,人工採收與精選葡萄
• 經橡木桶熟成約 8–12 個月,增添香氣層次與結構
• 高酸度搭配成熟果香,平衡感極佳,具陳年潛力
📜 酒評賞析
👀 外觀:深紫紅色,邊緣透出年輕光澤
👃 香氣:成熟黑莓、藍莓、紫羅蘭、香料與淡淡礦物感
👄 口感:酒體中等偏厚,果味集中,酸度清新明亮,單寧細膩,結構緊緻且收尾優雅
🍇 葡萄品種
• 100% Malbec(馬爾貝克)
🍽 美食搭配
✔ 碳烤牛排、羊排
✔ 風乾肉、熟成芝士
✔ 義式燉肉、香料料理
💰 限時優惠價
HK$99(原價 HK$298)
✨ 結語:
Finca San Pablo Malbec 將高海拔的清新與 Malbec 的濃郁果香完美融合,是阿根廷近年最受注目的風格代表。無論搭餐或單飲都極具魅力,絕對超值入手🍷🇦🇷
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