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【意大利年份氣泡酒 ✦ Millesimato 單一年份】
【清爽乾型・細緻氣泡・年份表現】
🇮🇹 Casa Burti Flute Millesimato
來自意大利的年份氣泡酒(Millesimato),只選用單一年份葡萄釀造,相比一般氣泡酒更能反映該年份的果味成熟度與平衡感。Flute Millesimato 風格清爽俐落,氣泡細緻,兼具優雅與實用性。
📍 酒莊背景
Casa Burti 為意大利歷史悠久的氣泡酒品牌之一,長年專注於高穩定度、高可飲性的氣泡酒釀造。酒莊以意大利日常飲用文化為核心,同時保留對品質與年份表現的重視。Millesimato 系列代表酒莊對單一年份葡萄的嚴選與信心,定位較標準 Brut/Dolce 更高,適合追求層次與質感的飲家。
📍 酒款特色
• Millesimato(單一年份)氣泡酒
• Charmat(槽式)發酵法
• 氣泡細緻而持久
• 果味更集中,結構更平衡
• 乾爽清新,開瓶即飲
📜 酒評賞析
👀 外觀:淡金色澤,氣泡細密穩定
👃 香氣:青蘋果、梨子、白桃及淡淡花香
👄 口感:入口清爽俐落,果味集中,酸度平衡,尾韻乾淨優雅
🍇 葡萄品種
• 意大利白葡萄混釀
(實際品種以酒標為準)
🍽 美食搭配
✔ 海鮮、貝類
✔ 壽司、刺身
✔ 沙律、輕食
✔ 餐前酒、正式聚會
✨ 總結
Casa Burti Flute Millesimato 以單一年份釀造帶來更清晰的果味與平衡感,風格乾爽細緻,無論餐前、派對或正式場合都非常得體,是一款比一般氣泡酒更有層次、但依然易飲的意大利年份氣泡酒。
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