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【拉齊奧香氣白酒代表 ✦ Viognier 優雅演繹】
【白花果香・圓潤口感・2024 年份清新即飲】
🇮🇹 Casale del Giglio Viognier 2024
來自意大利拉齊奧(Lazio)產區的 Viognier 白酒,2024 年份芳香表現突出,花香與果香層次分明,口感圓潤而不膩,充分展現 Casale del Giglio 對國際品種的高水準演繹。
📍 酒莊背景
Casale del Giglio 酒莊成立於 1967 年,位於意大利中部拉齊奧產區、靠近第勒尼安海岸,是該區最具代表性的現代酒莊之一。酒莊由 Santarelli 家族創立,並於 1980 年代起與著名釀酒學家 Paolo Tiefenthaler 合作,系統性研究拉齊奧土壤與沿海氣候潛力,成功引入並發展多個國際葡萄品種,包括 Chardonnay、Syrah、Viognier 等,徹底改變外界對拉齊奧葡萄酒的印象。Casale del Giglio 被公認為拉齊奧現代化釀酒的先驅,其酒款以穩定品質、清晰風格與高度可飲性深受專業市場及餐飲通路肯定。
📍 酒款特色
• 2024 年份,新鮮芳香型表現
• 採用 Viognier(維歐尼)釀造
• 不鏽鋼桶低溫發酵,保留天然香氣
• 酒體中等,口感圓潤
• 花香突出,風格優雅易飲
📜 酒評賞析
👀 外觀:淡稻草黃色,帶金色光澤
👃 香氣:白花、杏桃、白桃、淡淡熱帶水果香
👄 口感:入口柔順圓潤,果味集中,酸度平衡,尾韻帶花果香氣
🍇 葡萄品種
• Viognier(維歐尼)100%
🍽 美食搭配
✔ 白肉料理、燒雞
✔ 海鮮、貝類
✔ 香料輕柔的亞洲菜
✔ 意大利麵、燉飯
✨ 總結
Casale del Giglio Viognier 2024 以迷人花香與圓潤口感取勝,既保留 Viognier 的芳香特色,又維持良好平衡感,是一款非常適合配餐、宴客或日常享用的高品質意大利白酒,對喜愛香氣型白酒的飲家尤其討好。
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