Casas Patronales Lujuria Late Harvest

【🇨🇱 智利甜蜜誘惑 ✦ Casas Patronales Lujuria Late Harvest】

【黃金晚收 ✦ 花果蜜香 ✦ 奢華柔滑的甜白詩篇】

🇨🇱 Casas Patronales Lujuria Late Harvest – Maule Valley, Chile

這支 Lujuria Late Harvest（誘惑晚收白酒），是智利 Casas Patronales 酒莊最迷人且具代表性的甜白之一。

「Lujuria」在西班牙語中意為 “奢華的誘惑”，象徵著極致成熟與濃縮的甜美精華。

採用晚採葡萄釀製，使糖分與香氣達到最高濃度，

口感豐盈卻不膩，酸度明亮平衡，是甜酒愛好者心中的夢幻之作。

📍 酒莊背景

Casas Patronales 成立於 2001 年，位於智利最具代表性的產區之一 —— Maule Valley（毛利谷）。

酒莊由三位熱愛葡萄酒與土地的朋友創立，旨在透過現代技術與傳統手藝的融合，

釀造出能完美表達智利風土精神的高品質佳釀。

酒莊擁有超過 1,200 公頃自有葡萄園，橫跨 San Javier、San Clemente、Villa Alegre 三個微氣候區域，

憑藉豐富的地理多樣性與可持續農業（Sustainable Wine of Chile 認證），

Casas Patronales 成為智利少數兼具規模與精品水準的酒莊之一。

Lujuria 系列 專為呈現「感性與藝術」而設計，

透過延後採收與低溫緩慢發酵的工藝，

讓葡萄天然糖分與香氣得以完美保留，展現如蜂蜜般的奢華質感。

📍 酒款特色

• 產區：Maule Valley, Chile

• 葡萄品種：Sauvignon Blanc、Gewürztraminer、Viognier（依年份略有不同）

• 酒精度：12%

• 釀造方式：晚收葡萄自然風乾濃縮後採收，低溫發酵並於不鏽鋼槽熟成以保留香氣

• 風格定位：甜而不膩、花果芬芳、酸甜平衡

• 侍酒溫度：6–8°C

📜 酒評賞析

👀 外觀：晶亮金黃色澤，閃耀蜂蜜光。

👃 香氣：白桃、荔枝、杏乾、蜂蜜與橙花香氣撲鼻，伴隨微妙的熱帶水果與香草氣息。

👄 口感：入口柔滑細膩，甜度與酸度完美協調，

中段展現蜂蜜與杏仁的層次，尾韻綿長帶一絲柑橘清新。

🍇 葡萄品種

• Sauvignon Blanc（白蘇維濃）

• Gewürztraminer（琼瑶浆）

• Viognier（維歐尼）

🍽 美食搭配

✔ 法式鴨肝、藍芝士拼盤

✔ 蜂蜜芝士塔、焦糖布丁、芒果慕斯

✔ 日式壽司、香辣亞洲小吃（酸甜平衡絕配）

✨ 結語

Casas Patronales Lujuria Late Harvest 是一款以感官為靈魂的藝術甜白。

它以蜂蜜般的香氣與細膩酸度構築出完美平衡，

每一口都像陽光灑落在果園間的午後時光。

🍯 這不僅是一支酒，更是一場甜蜜誘惑 —— 柔滑、芳香、令人難忘。