酒款介紹
x【午後慶賀時光 ✦ 半甜氣泡 × 細膩果香 × 傳統工藝】
【Castellblanc Cava Duo Semisec｜零壓力慶祝 ✦ 親和甜美 × 百搭易飲】
🇪🇸 Castellblanc Cava Duo Semisec
西班牙卡斯特布蘭克卡瓦半甜氣泡酒｜佩內德斯產區
呢款來自西班牙的傳統卡瓦氣泡酒，係慶祝場合的最佳拍檔！半甜風格令佢既有氣泡酒的活潑感，又多咗一份親和甜美，完全唔會有一般氣泡酒過酸的問題。蘋果同柑橘的清新果香配上細膩氣泡，每一啖都係享受，絕對係性價比超高的慶祝好選擇！
📍 酒莊背景
Castellblanc酒莊位於西班牙卡瓦的心臟地帶佩內德斯產區，呢度係全球知名的氣泡酒聖地。酒莊堅持用傳統瓶中二次發酵方法釀造，將當地得天獨厚的地中海氣候優勢發揮得淋漓盡致。佢地專注釀造易飲親民的卡瓦酒，深受當地人同遊客喜愛。
📍 酒款特色
• 採用卡瓦三大經典白葡萄品種，展現正宗西班牙風味
• 傳統瓶中二次發酵工藝，氣泡天然細膩持久
• 半甜風格設計，甜酸平衡極佳，親和力極高
• 即開即享，無需複雜醒酒程序，最無壓力的選擇之一
📜 酒評賞析
👀 外觀：清澈明亮的稻草金黃色，氣泡綿密持續上升，賣相吸引
👃 香氣：清新蘋果同柑橘果香撲鼻而來，仲有淡淡蜂蜜甜香，聞落已經好想飲
👄 口感：入口柔順甜美，氣泡感輕盈唔刺激，甜度適中唔膩，酸度清爽平衡，餘韻怡人
🍇 葡萄品種
• Macabeo（瑪卡貝歐）- 提供清新果香同酸度平衡
• Xarel-lo（沙雷羅）- 增加酒體結構同礦物感
• Parellada（帕雷拉達）- 帶來細膩花香同優雅口感
🍽 美食搭配
✔ 港式點心茶聚
✔ 日式刺身壽司
✔ 義式前菜拼盤
✔ 韓式炸雞
✔ 中式海鮮料理
✨ 品酒建議
建議冰鎮至6-8°C享用，冰涼溫度會令果香更突出，氣泡感更清爽。開瓶後直接倒入氣泡酒杯即可，無需醒酒等候。夏天可以加冰塊享用，冬天室溫稍回暖亦一樣好飲。
✨ Castellblanc Cava Duo Semisec係款真正百搭的慶祝氣泡酒，無論係生日派對、升職慶祝定係普通聚餐，都能輕鬆駕馭各種場合。甜美易飲的特質令佢成為氣泡酒新手的完美入門選擇，買得開心、飲得輕鬆，絕對係日常慶祝的不敗選擇！
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