
【清新優雅 ✦ Marlborough 果香 Pinot Noir】
【Caythorpe Pinot Noir 2023】
🇳🇿 Caythorpe Pinot Noir 2023
來自紐西蘭南島 Marlborough,這款 Pinot Noir 充分展現當地涼爽氣候特質,果香細緻、酸度明亮,風格優雅輕盈🍒🌿。以親民價錢呈現出高品質的紐西蘭 Pinot Noir,是日常晚餐與聚會開瓶的理想選擇。
📍 酒莊背景
Caythorpe 為 Marlborough 的百年家族莊園,自 1880 年起深耕葡萄種植。酒莊以對風土的尊重與現代釀造技術結合,釀造出極具純淨感的葡萄酒,深受當地餐飲界歡迎。
📍 酒款特色
• 100% Pinot Noir 葡萄
• 涼爽氣候賦予細膩果香與優雅酸度
• 不鏽鋼 + 局部橡木桶熟成,保持果味鮮活同時增添層次
• 輕身易飲,適合餐前小酌或配搭各式料理
📜 酒評賞析
👀 外觀:明亮寶石紅色
👃 香氣:紅櫻桃、覆盆子、淡淡香料與泥土氣息
👄 口感:中輕酒體,酸度清新,單寧柔順,尾韻乾淨俐落
🍇 葡萄品種
• Pinot Noir(黑皮諾)
🍽 美食搭配
✔ 烤雞 / 烤鴨
✔ 芝士拼盤
✔ 日式串燒、壽司卷
✔ 蘑菇意粉、野菌燉飯
💰 限時優惠
HK$120 / 支(原價 HK$298)
🔥 超值價入手高性價比 Pinot Noir,適合日常飲用!
✨ 結語
Caythorpe Pinot Noir 2023 呈現出 Marlborough 涼爽產區的典型優雅,果香與酸度平衡度極佳,無論配餐或單飲都令人回味,是性價比極高的紅酒之選🍷
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