
Château Lagrange, St. Julien 2018
🇫🇷 法國波爾多聖朱利安(Saint-Julien)產區・1855列級名莊三級莊 🍷
酒莊背景 🏰
Château Lagrange 是1855年波爾多列級名莊分類中的三級莊(Troisième Cru Classé),座落於梅多克左岸聖朱利安。1983年由日本 Suntory 集團收購,其後大力重整葡萄園並翻新全莊。2008年起展開第二階段投資,現由 Matthieu Bordes 與 Keiichi Shiina 主理,目標是釀造最具聖朱利安風格的佳釀 🏛️
葡萄品種 🍇
以 Cabernet Sauvignon 為主(約67%),輔以 Merlot(約28%)及 Petit Verdot(約5%)。
釀造工藝 ⚙️
採用約50%新橡木桶陳釀。
2018年份背景 📜
2018年為波爾多備受好評的年份,葡萄成熟度高,酒款集中飽滿。Lagrange 2018 展現濃郁果味與扎實結構,酒精度為14.5%。
品鑑筆記 🍒
酒色呈深石榴紫紅。香氣濃郁,展現黑加侖、黑莓及深色李子,交織雪松、鉛筆芯、薰衣草與紫羅蘭氣息,帶礦物感。入口酒體中等偏豐,質地如絲絨,單寧細緻紮實,餘韻悠長。Decanter 形容其為「結構良好的聖朱利安,開瓶初期較緊閉,其後展現黑加侖果味」。
專業評分 🏆
Wine Advocate:93–95+ 分(Lisa Perrotti-Brown:95 分)
Decanter (Jane Anson):94 分
James Suckling:93–94 分
Vinous (Antonio Galloni):92–95 分
建議飲用期 ⏳
具陳年潛力,現時已可享用,但開瓶初期偏緊閉,建議醒酒1至2小時。
建議搭配 🍽️
🐑 烤羊鞍 🥩 烤牛肋眼 🦆 烤鴨胸 🧀 陳年硬質芝士
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