酒款介紹
x【右岸純美梅洛・老饕之選】
【Chateau Marsau 2007 瑪索酒莊 2007年（法國波爾多右岸梅洛紅酒）】
🇫🇷 Chateau Marsau 2007 – Bordeaux, France 來自法國波爾多右岸 Côtes de Francs 的 Chateau Marsau 2007，採用100% Merlot 精釀而成，展現出極致的優雅與圓潤果香。這款酒陳年十數載，口感圓滑豐盈，深受愛酒人士與老饕推崇，適合想探索成熟梅洛魅力的你。
📍 酒莊背景 Chateau Marsau 由著名的 Chardonnier 家族於1994年購入，現由 Mathieu Chardonnier 傳承經營，專注於有機種植與永續發展。酒莊坐落於 Côtes de Francs 高地，擁有深厚黏土壤，賦予葡萄濃郁的個性。全園僅種100%梅洛，以低產量、精細釀造為核心，酒體展現右岸經典風格。
📍 酒款特色
- 100% Merlot（梅洛）單一品種
- 濃郁黑莓、甘草、煙燻及梅子香氣
- 中等酒體，單寧細緻，酸度平衡，餘韻悠長
- 建議於攝氏15.5度享用，適合佐餐或獨酌
📜 酒評賞析
- 👀 外觀：酒色深邃石榴紅，邊緣微現熟成磚紅
- 👃 香氣：黑莓、李子、甘草與淡淡煙草香交織，帶有優雅礦物氣息
- 👄 口感：入口圓潤柔順，果香與煙燻味交融，單寧細膩，餘韻帶可可與黑櫻桃
🍇 葡萄品種
- 100% Merlot（梅洛）
🍽 美食搭配
- 牛排、燒羊架、烤鴨、燉牛肉、燒雞
- 中式紅燒、香煎鱸魚、野菌意粉、焗芝士
- 適合家庭聚餐、節日慶祝與高級晚宴
「右岸經典，熟成風華。Chateau Marsau 2007，讓每一口都成為舌尖上的回憶！」
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