酒款介紹
x【Connétable de Talbot 2020】
【聖朱利安名莊副牌，經典波爾多風韻】
🇫🇷 Connétable de Talbot 2020來自法國波爾多聖朱利安產區的著名酒莊Château Talbot所釀製的副牌紅酒。此酒展現了深邃的黑色水果風味與精緻的單寧，建議適飲期由2025年開始，是一款極具陳年潛力的佳釀。
📍 酒莊背景
Château Talbot是1855年波爾多官方分級中的四級酒莊（Quatrième Cru Classé），歷史悠久，其名源於15世紀的英國將軍John Talbot。酒莊自1917年起由Cordier家族擁有並悉心經營，現由Nancy Bignon-Cordier及其家族管理，以其一貫的卓越品質聞名於世。Connétable de Talbot作為酒莊的副牌酒，始創於1979年份，同樣承載了主品牌的釀酒哲學與風土精髓。
📍 酒款特色
- 波爾多聖朱利安產區四級名莊Château Talbot的經典副牌
- 2020年份完美展現濃郁黑果芳香與絲滑細緻的單寧架構
- 適飲期自2025年開始，擁有出色的陳年潛力與發展空間
📜 酒評賞析
👀 外觀：酒液呈現深邃的紅寶石色澤，邊緣帶有年輕活力的紫色光暈
👃 香氣：散發著黑醋栗、黑莓等成熟黑色水果的馥郁香氣，交織著雪松、石墨以及微妙的香料氣息
👄 口感：口感飽滿而集中，酒體結構均衡，單寧精緻柔順，果味純正，酸度清爽，餘韻悠長，帶有典型的礦物風味
🍇 葡萄品種
主要由卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）精心混釀而成，賦予酒體複雜度與平衡感
🍽 美食搭配
✔ 完美搭配各式烤紅肉料理，如炭烤牛扒、香煎羊扒
✔ 亦適合搭配陳年芝士（如康堤芝士）或風味濃郁的野味菜餚
✨ 品酒建議
建議於攝氏16至18度之間飲用。開瓶後建議醒酒30至60分鐘，以便酒體充分呼吸，釋放更豐富的風味層次。
✨ 結語
Connétable de Talbot 2020 是一款品質卓越、極具代表性的聖朱利安副牌酒。它不僅忠實展現了產區的經典風格，亦完美體現了Château Talbot的釀酒技藝與不懈追求。無論是即時品飲或是稍作陳年，皆能為葡萄酒愛好者帶來愉悅而深刻的品鑑體驗，堪稱波爾多佳釀中的明智之選。
【聖朱利安名莊副牌，經典波爾多風韻】
🇫🇷 Connétable de Talbot 2020來自法國波爾多聖朱利安產區的著名酒莊Château Talbot所釀製的副牌紅酒。此酒展現了深邃的黑色水果風味與精緻的單寧，建議適飲期由2025年開始，是一款極具陳年潛力的佳釀。
📍 酒莊背景
Château Talbot是1855年波爾多官方分級中的四級酒莊（Quatrième Cru Classé），歷史悠久，其名源於15世紀的英國將軍John Talbot。酒莊自1917年起由Cordier家族擁有並悉心經營，現由Nancy Bignon-Cordier及其家族管理，以其一貫的卓越品質聞名於世。Connétable de Talbot作為酒莊的副牌酒，始創於1979年份，同樣承載了主品牌的釀酒哲學與風土精髓。
📍 酒款特色
- 波爾多聖朱利安產區四級名莊Château Talbot的經典副牌
- 2020年份完美展現濃郁黑果芳香與絲滑細緻的單寧架構
- 適飲期自2025年開始，擁有出色的陳年潛力與發展空間
📜 酒評賞析
👀 外觀：酒液呈現深邃的紅寶石色澤，邊緣帶有年輕活力的紫色光暈
👃 香氣：散發著黑醋栗、黑莓等成熟黑色水果的馥郁香氣，交織著雪松、石墨以及微妙的香料氣息
👄 口感：口感飽滿而集中，酒體結構均衡，單寧精緻柔順，果味純正，酸度清爽，餘韻悠長，帶有典型的礦物風味
🍇 葡萄品種
主要由卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）精心混釀而成，賦予酒體複雜度與平衡感
🍽 美食搭配
✔ 完美搭配各式烤紅肉料理，如炭烤牛扒、香煎羊扒
✔ 亦適合搭配陳年芝士（如康堤芝士）或風味濃郁的野味菜餚
✨ 品酒建議
建議於攝氏16至18度之間飲用。開瓶後建議醒酒30至60分鐘，以便酒體充分呼吸，釋放更豐富的風味層次。
✨ 結語
Connétable de Talbot 2020 是一款品質卓越、極具代表性的聖朱利安副牌酒。它不僅忠實展現了產區的經典風格，亦完美體現了Château Talbot的釀酒技藝與不懈追求。無論是即時品飲或是稍作陳年，皆能為葡萄酒愛好者帶來愉悅而深刻的品鑑體驗，堪稱波爾多佳釀中的明智之選。
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