酒款介紹
x【🇩🇪 經典德國甜白 ✦ 入門最親切的花果系清酒】
【Dr. Zenzen Liebfraumilch 2023｜真善博士 聖母白甜白酒】
🇩🇪 Dr. Zenzen Liebfraumilch 2023
德國 真善博士 聖母白甜白酒
Liebfraumilch（聖母白）為德國最廣為人知的甜白酒類型，擁有明亮果香與清爽甜度，是白酒初學者與女性飲家最喜愛的選擇之一。此款來自百年酒莊 Dr. Zenzen，以親民風格與純淨果味著稱，2023 年新年份更清新易飲，適合任何時刻輕鬆享用。
📍 酒莊背景
Dr. Zenzen 為德國歷史悠久的酒莊之一，創立於 1636 年，至今已超過380年歷史。位於德國最著名的萊茵河區域，酒莊專注於釀造帶有傳統風格、果味清新、入口親和的葡萄酒，尤其以甜白酒品項如 Liebfraumilch 最為人熟知，是德國最具代表性的出口酒款之一，廣受亞洲與歐洲市場喜愛。
📍 酒款特色
• 德國經典甜白代表「Liebfraumilch」，果香清新、甜度柔和
• 由多種白葡萄混釀，保留酸度與甜味間的平衡
• 帶有梨子、水蜜桃、白花與柑橘風味
• 適合冷飲，作為開胃酒或甜品佐酒皆宜
• 是白酒入門與女性飲者的熱門首選
📜 酒評賞析
👀 外觀：晶亮淡金色，光澤純淨
👃 香氣：白桃、洋梨、花蜜、柑橘皮與淡雅花香
👄 口感：入口滑順、甜度適中，酸度支撐良好，餘韻帶微妙蜜糖與果香，親和力極高
🍇 葡萄品種
• 白葡萄混釀（常見為 Müller-Thurgau、Riesling、Silvaner 等）
🍽 美食搭配
✔ 泰式檸檬雞、椒鹽蝦
✔ 日式照燒雞腿、味噌鮭魚
✔ 水果塔、香草奶凍
✔ 義式火腿起司拼盤、蜂蜜藍紋起司
✨ 品酒建議
建議侍酒溫度為 6–8°C，冰鎮後飲用最能突顯其清甜果香。不需醒酒，開瓶即飲亦佳。作為午後茶飲、朋友聚會或甜點佐酒皆宜，也適合初次接觸白酒的飲者作為入門選擇。
✨ Dr. Zenzen Liebfraumilch 2023 是一款極易入口、甜潤溫和的德國經典甜白。若你在尋找一支果香豐盈、價格親民又不失品質的白酒，它將是你的最佳選擇！
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