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Duluc de Branaire-Ducru, St. Julien 2013
🇫🇷 法國波爾多聖朱利安名莊副牌 🍷
酒莊背景 🏰
Duluc de Branaire-Ducru為波爾多1855年評級四級名莊Château Branaire-Ducru之副牌。酒莊歷史可追溯至1680年,由Jean-Baptiste Braneyre創立,座落於聖朱利安產區礫石土壤之上,以Cabernet Sauvignon為主要品種,並輔以Merlot、Cabernet Franc及Petit Verdot混釀,承襲正牌釀酒團隊之工藝水準。
葡萄品種 🍇
Cabernet Sauvignon為主,輔以Merlot、Petit Verdot及Cabernet Franc
2013年份背景 🌧️
2013年為波爾多近年較具挑戰性之年份,天氣較涼爽多雨,整體酒款風格偏向清雅、單寧輕巧,酸度明快,屬較早熟、適合近期品飲之年份,現已進入適飲階段,不宜過長期存放。
品鑑筆記 📜
香氣散發紅色水果與香料氣息,交織一絲甘草與雲呢拿氣息。入口質感較為輕盈,單寧細緻,帶明快酸度,展現聖朱利安產區之優雅風骨。
建議搭配 🍽️
🥩 紅肉料理 🐑 烤羊肉 🧀 芝士拼盤
建議飲用溫度: 17°C 🌡️
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