酒款介紹
x【🇪🇸 木香馥郁 ✦ Estano Oak 8 Month 2023 White】
【橡木熟成 ✦ 柔順圓潤 ✦ 現代西班牙白酒新風格】
🇪🇸 來自西班牙地中海沿岸的精品系列 Estano Oak 8 Month 2023，是一款以精選白葡萄釀製、經過 8 個月橡木桶熟成 的高雅白酒。香氣融合熱帶水果與香草、榛果層次，口感圓潤柔滑、酸度平衡，帶輕微奶油與烘烤韻味，完美體現現代西班牙白酒的深度與細緻。
📍 酒莊背景
Estano Wines 專注於結合傳統與創新釀造技術，位於西班牙中部高原（Castilla-La Mancha）地區，氣候乾燥、日照充足、晝夜溫差大，使葡萄在成熟時保留清爽酸度與濃郁香氣。
「Oak 8 Month」系列專為展現橡木桶熟成的圓潤層次而設計，代表著酒莊對平衡與質感的極致追求。
📍 酒款特色
• 產區：Vino de la Tierra de Castilla, Spain
• 葡萄品種：Chardonnay（莎當妮）、Verdejo（維德禾）
• 酒精度：11.5%
• 陳釀：法國橡木桶熟成 8 個月
• 風格：中酒體、果香濃郁、桶香柔和、酸度平衡
• 適飲期：即飲至 2029
📜 酒評賞析
👀 外觀：明亮金黃色澤，晶瑩通透
👃 香氣：鳳梨、白桃、香草、烤杏仁與奶油香交織
👄 口感：入口圓潤豐富，果味成熟，橡木與酸度平衡完美，尾韻帶輕微焦糖與香草韻，餘韻悠長
🍇 葡萄品種
• Chardonnay（莎當妮）
• Verdejo（維德禾）
🍽 美食搭配
✔ 香煎帶子、奶油焗龍蝦、雞肉白醬義大利麵
✔ 煙燻三文魚、軟芝士拼盤
✔ 適合作為高級西餐或慶祝晚宴餐酒
✨ 結語
Estano Oak 8 Month 2023 White 是一款將果香與橡木完美融合的西班牙白酒。香氣層次豐富、口感圓潤優雅、酸度清新自然，展現出現代西班牙白酒的成熟與國際風格。無論搭配海鮮、白肉或單飲，皆能品味其精緻格調與細膩平衡🍷🇪🇸
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