酒款介紹
x【🇮🇹 西西里原生風味 ✦ Estano Originale 2022】
【純淨果香 ✦ 微礦清爽 ✦ 夏日陽光白酒】
🇮🇹 Estano Originale 2022 – Sicilia IGP White Wine
來自西西里 Mazara del Vallo 的有機葡萄園，這款白酒以天然釀造方式呈現西西里的陽光與海風氣息。
果香清新細膩，酸度柔順，帶有白花、梨子與青蘋果的香氣，
輕盈口感中夾帶淡淡礦物感與海洋鹽韻，餘韻爽朗悠長，是日常餐桌的理想白酒。
📍 酒莊背景
Estano Wines 與西西里當地農民合作，秉持「Local farmer we work together with」理念，
採用可持續栽培與低干預釀造技術。
葡萄生長於火山與礦物質豐富的黏土砂質土壤上，受地中海微風調節，
令酒體展現自然清新與優雅平衡的特質。
📍 酒款特色
• 產區：Sicilia IGP
• 年份：2022
• 酒精度：11.5%
• 容量：750ml
• 釀造工藝：低溫控溫發酵於不鏽鋼槽，保留最純粹的果香與新鮮酸度
• 侍酒溫度：10–12°C
📜 酒評賞析
👀 外觀：明亮稻草黃，晶瑩剔透。
👃 香氣：白花、蜜梨、檸檬皮與青蘋果香氣細緻融合。
👄 口感：入口清新柔順，酸度明亮，結構輕盈；
中段帶礦物質感與微鹹尾韻，平衡自然、餘韻悠長。
🍇 葡萄品種
• 西西里當地白葡萄混釀（Grillo / Catarratto / Chardonnay）
🍽 美食搭配
✔ 蒜香海鮮意粉、白酒煮蜆
✔ 烤魷魚、煙燻魚片、沙律
✔ 軟芝士拼盤、清蒸白肉料理
✨ 結語
Estano Originale 2022 White 是一款展現西西里陽光靈魂的白酒，
以輕盈果香與細膩礦感平衡見長，
🍷 一口感受地中海的清風與自然純淨 —— 優雅、自在、真實。
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