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【安地斯高原典藏 ✦ 單一園馬爾貝克】
【Finca Decero Signature Malbec 2022】
🇦🇷 Finca Decero Signature Malbec 2022
來自阿根廷 Mendoza 高海拔產區 Agrelo 的單一葡萄園,此款 Malbec 展現了力量與優雅兼具的經典風格。黑莓、藍莓與紫羅蘭花香交織,搭配細緻單寧與悠長尾韻,是 Finca Decero 最具代表性的標誌酒款之一。
📍 酒莊背景
Finca Decero 由瑞士投資者 Thomas Schmidheiny 於 2002 年創立,名字「Decero」意為「從零開始」,象徵酒莊自一片未開墾的高原土地建立世界級酒莊的決心。葡萄園位於 Mendoza Agrelo,海拔超過 1050 公尺,土壤以沖積礫石與石灰質為主,賦予葡萄酒明顯的礦物感與張力。酒莊堅持低干預、純手工採收,將新世界果香與舊世界工藝結合,Signature 系列是其核心代表,精準體現高原風土特色。
📍 酒款特色
• 12 個月法國橡木桶陳釀(30% 新桶),帶來香草、可可與雪茄盒氣息
• 單一葡萄園限量出品,展現高海拔 Agrelo 的礦物張力與果實濃郁度
• 典型 Malbec 表現:黑莓、李子、紫羅蘭花香與微妙辛香料
• 酒體中高,單寧圓潤細膩,酸度清新,結構平衡
• 陳年潛力:2023–2028 年達到最佳風味
📜 酒評賞析
👀 外觀:深邃寶石紅,邊緣泛紫調
👃 香氣:黑莓、藍莓、紫羅蘭、香草與烘烤橡木
👄 口感:酒體濃郁厚實,單寧柔和,尾韻悠長並帶有黑櫻桃與香料
🏆 獲獎榮譽 / Awards
• James Suckling – 92 分
• Tim Atkin MW – 91 分
• Descorchados – 90 分
🍇 葡萄品種
• 100% Malbec 馬爾貝克
🍽 美食搭配
✔ 烤牛肋骨、慢燉羊肩
✔ 阿根廷牛排佐青醬
✔ 黑松露野菇意大利麵
✔ 熟成芝士(Manchego、Grana Padano)
✨ 總結
Finca Decero Signature Malbec 2022 是一款忠實呈現高海拔風土的標誌性 Malbec,兼具濃郁果香與優雅平衡。無論作為收藏、佐餐或送禮,都能體現阿根廷高原葡萄酒的獨特魅力,是 Malbec 愛好者必入手的經典之作。
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