
Légende Pauillac Rouge, Pauillac 2015
🇫🇷 法國波爾多波雅克(Pauillac)產區 🍷👑
酒莊背景 🏰
Légende系列出品自Domaines Barons de Rothschild(Lafite),屬Lafite集團之入門級系列,部分葡萄更取材自Château Lafite Rothschild及Château Duhart-Milon之自家莊園,由酒莊以同等嚴謹工藝釀造而成,屬以較親民價格感受Lafite風格之選擇。
葡萄品種 🍇
Cabernet Sauvignon與Merlot混釀(並輔以少量Cabernet Franc),波雅克礫石丘陵土壤之典型種植環境,特別適合Cabernet Sauvignon生長。
品鑑筆記 📜
香氣優雅濃郁且芳香,散發黑車厘子與黑醋栗之芬芳果香,交織含蓄之木質氣息及辛香料調性 🍒。入口質感堅實飽滿,單寧成熟帶咀嚼感,交織丁香及香料氣息,餘韻帶一絲鹹香,屬經典波爾多Claret風格,陳年後更能展現其層次與複雜度。
建議搭配 🍽️
🥩 牛肉料理 🦌 野味
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