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Château La Tour de Mons, Margaux 2013
🇫🇷 法國波爾多瑪歌(Margaux)產區 🍷
酒莊背景 🏰
Château La Tour de Mons歷史可追溯至13世紀,屬梅多克(Médoc)最古老酒莊之一,酒莊名字源自1623年購入莊園之Pierre de Mons。1995年由法國農業信貸銀行(Crédit Agricole)旗下CA Grands Crus接手經營,2019年再易手予Perrado家族,同時擁有Château Marquis d'Alesme及Château Labegorce兩大瑪歌名莊。
葡萄園與土壤 🍇
58公頃葡萄園,種植於礫石、黏土與石灰岩交織之土壤,展現瑪歌產區之典型風土特色。
2013年份背景 📜
2013年評分88分(Wine Enthusiast)。此年份呈現新鮮而成熟之風格,散發豐富黑加侖子果香,口感爽脆,單寧結構扎實,並帶明快之酸度張力,屬需要時間軟化沉澱之年份。
風格特色 🌸
瑪歌產區紅酒素以深紅寶石色澤、芬芳花香著稱,尤以紫羅蘭與丁香氣息聞名,單寧柔順細膩,相較梅多克其他子產區風格更為優雅精緻。
建議搭配 🍽️
🥩 紅肉料理 🐑 烤羊肉 🧀 陳年芝士
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