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【超高性價比 ✦ Cuvée Sainte Geneviève】
【果味濃郁 · 易飲順滑 · 法國良心紅酒】
🇫🇷 Cuvée Sainte Geneviève – Vin de France Rouge (FR01733)
呢支法國紅酒係近年熱賣嘅「入門級果香型紅酒」,以純淨、柔和、易飲聞名。果味集中但唔重單寧,非常適合日常飲、煮食、聚會開兩支都唔會心痛。
📍 酒莊背景
Cuvée Sainte Geneviève 由法國南部合作酒莊團隊監製,葡萄園主要分布喺 Languedoc、Gers 同 Vin de France 多個優質暖地區。氣候與風土特點:
* 地中海氣候、長日照 → 令葡萄成熟度高、果味濃郁
* 礫石 + 石灰岩土壤 → 口感更乾淨、香氣更純
* 夜溫偏低 → 保留自然酸度,飲落唔會覺得「甜膩」
* 以果味為主導,唔刻意做重橡木風格
* 調配由資深釀酒師操刀,確保每個年份都穩定好飲
呢品牌以「穩定品質 + 平實定價」見稱,係法國當地 bistro、餐酒酒單嘅指定款式,屬於人人都飲得開心嘅 daily wine。
📍 酒款特色
* 果味濃郁為主:黑加侖、紅桑子、熟士多啤梨
* 單寧柔和,不刮口 → 啱初學者同日常飲
* Vin de France 典型易飲風格 → 清爽得嚟有果味支撐
* 中輕身酒體,唔會太 heavy,配餐超百搭
* 無厚身桶味 → 飲落更乾淨、更清爽
* 飲用溫度彈性大 → 16–18°C 最靚,稍微冰一冰都得
📜 酒評賞析
👀 外觀:亮麗寶石紅色。
👃 香氣:紅果主導,士多啤梨、紅桑子、黑加侖加少少乾草香。
👄 口感:入口柔軟順滑,中段果味突出,尾段帶少許微辛感與淡淡香料,整體輕鬆易飲。
🍇 葡萄品種
✔ Grenache 歌海娜
✔ Carignan 佳麗濃
(南法果味風格最佳配搭)
🍽 美食搭配
✔ 燒雞
✔ 炭燒豬肋骨
✔ 比薩
✔ 牛油焗菇
✔ 意粉(肉醬 / 茄醬)
✔ 炒雜菜、家常餸菜
✨ 總結
Cuvée Sainte Geneviève 係一支 果味突出、易飲順滑、零難度嘅法國紅酒。
無論你係想開樽與朋友 chill 下、打邊爐、食家常餸、甚至想買大支數做月尾清貨,都係非常抵飲嘅選擇。
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