Bernard Magrez Réserve de la Famille Bordeaux 2013

【酒業傳奇之作 ✦ Bernard Magrez Réserve de la Famille】

【全球唯一四座列級莊主 · 家族珍藏系列 · 經典波爾多風味】

🇫🇷 Bernard Magrez Réserve de la Famille Bordeaux 2013

Réserve de la Famille（家族珍藏）是 Bernard Magrez 旗下的精品系列，代表了這位酒業巨擘對品質的堅持。這款 2013 年份紅酒產自舉世聞名的法國波爾多產區，嚴選最優質的葡萄與傳統工藝釀製，旨在展現波爾多葡萄酒最純正、優雅的風骨。這是一支具備名門血統、結構扎實且平衡感極佳的經典紅酒。

📍 酒莊背景：葡萄酒大師的極致追求

Bernard Magrez 是葡萄酒界神話般的英雄人物：

• 列級莊之王：他是全球唯一一位同時擁有四座波爾多列級名莊（包括著名的 Château Pape Clément）的莊主。

• 簽名標誌 (Signature)：每一瓶 Bernard Magrez 的酒都印有他的雙鑰匙標誌，這代表了他的個人信譽與對卓越品質的承諾——「My life dedicated to wine」。

• 精準釀造：家族珍藏系列採用與列級莊同樣嚴謹的技術團隊，確保即使是波爾多大區級葡萄酒，也能擁有超越同級產品的精緻度與複雜感。

• 2013 風土細節：2013 年是考驗釀酒師技術的年份，Magrez 團隊透過精確的篩選與溫和的陳年，賦予了此酒優雅的酸度與細緻的單寧，使其更具耐喝性。

   

  📍 酒款特色

• 經典混釀比例：以 Merlot 的圓潤感結合 Cabernet Sauvignon 的結構感，展現完美平衡。

• 優雅陳年韻味：經過瓶中歲月沉澱，2013 年份正處於適飲期，單寧絲滑而不粗糙。

• 低調奢華風格：香氣層次分明，不追求強烈撞擊，而是以細緻與長度取勝。

• 名門血統保證：作為 Bernard Magrez 簽名系列，具備極高的品牌公信力與收藏價值。

   

  📜 酒評賞析

  👀 外觀：深邃的紅寶石色澤，邊緣帶有些許演化的磚紅色，展現成熟魅力。

  👃 香氣：濃郁的黑醋栗、桑椹果香，隨之而來的是雪松、菸草、濕潤泥土與淡淡的香料烘烤氣息。

  👄 口感：入口中等酒體，單寧成熟且如綢緞般滑順。中段帶有明顯的果實感，並伴隨波爾多經典的礦物感。尾韻乾淨持久，帶有微苦的黑巧克力感。

   

  🍽 美食搭配

  ✔ 經典法式料理：煎牛柳、油封鴨腿、紅酒燉牛肉。

  ✔ 中式精緻肉類：黑椒牛仔骨、烤鴨、紅燒肉。

  ✔ 硬質芝士：Comté 或 Matured Cheddar。

  ✔ 燒烤料理：炭烤羊排搭配迷迭香。

   

  ✨ 總結

  Bernard Magrez Réserve de la Famille 2013 是一支**「為懂酒之人準備」的經典波爾多**。它沒有浮誇的包裝，卻有著深厚的釀造底蘊。無論是私人酒窖收藏，或是作為商務餐飲的配搭，這款酒都能以其優雅與穩定的品質，為每一位品飲者帶來純正的法式高端體驗。