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【🌟 絲滑甜美的百年波爾多傳奇!Papillon Jade “玉蝴蝶” 半乾紅酒 ✦】
【與眾不同 / 5款葡萄黃金比例混釀 / 8個月橡木桶陳釀 / 濃郁黑加倫子、藍莓果醬、香草烘焙、絲滑半乾甜美感】
由 *Wine Century* 隆重推出嘅「Papillon Jade 玉蝴蝶半乾紅酒」,包裝極具東方優雅美學,內裡嘅風味更是充滿驚喜。更重要的是,佢背後蘊含住一段沉澱數百年、極具匠心傳奇的波爾多酒莊故事,絕對是一款一飲難忘嘅實力派佳作!
🇫🇷 Papillon Jade "玉蝴蝶" 半乾紅酒
🔥 呢款紅酒最迷人嘅地方,在於佢完全打破咗傳統法國波爾多紅酒偏向生硬、乾澀、需要阿媽傳落嚟先飲得嘅死板印象,走的是極之討喜、絲滑且帶點微甜(Semi-Dry / 半乾型)嘅摩登奢華路線!一倒出嚟,呈現深邃、高貴嘅深寶石紅帶紫色邊緣。一開瓶,濃郁嘅成熟黑加倫子、藍莓果醬、野草莓同黑李子乾嘅甜美果香撲鼻而來,隨後釋放出經過 *8 個月陳釀* 帶來嘅波爾多經典層次——烘焙香草、黑朱古力、絲絲煙草、以及淡淡嘅木質辛香。入口酒體醇厚且圓潤,果肉感十足。得益於「半乾型」嘅釀造風格,酒液在舌尖上帶有一抹天然、點到即止嘅回甘蜜意,將昔日強悍嘅波爾多單寧馴服得如同絲絨般順滑、毫無突兀嘅澀感,尾韻悠長乾淨,回甘全是精緻嘅黑果乾與香草甜香,極之容易入口!
📍 傳奇酒莊故事:兩海之間的逆風蝴蝶
「玉蝴蝶」嘅傳奇歷史,早喺 18 世紀就已經寫下序章。當時這座酒莊坐落於一處宏偉的農莊城堡之中,可惜後來因為殘酷的戰爭,城堡不幸被摧毀。然而,時光帶不走信仰,在酒莊的原址內,至今仍巍然屹立著一座保存完好、建於 1891 年的聖母像,默默訴說著當年的輝煌與滄桑。
後來,城堡的新主人在一處視野寬闊、陽光充沛的山坡上,重新建立起了城堡與釀酒廠。二戰結束後,*費利水家族(Filliol Family)* 接管了這座充滿潛力的 VDF 酒莊。當時老費利水先生憑著驚人的毅力,帶著兒子從附近的山頭將清冽的泉水一路引入城堡,更大膽地將古老的碉樓改造成水塔,建立起酒莊專屬的自來水供水系統。那時,他們在無電的歲月裡,每晚點著微弱的煤油燈,在黑暗中摸索、揮灑汗水,開啟了艱辛卻浪漫的創業歷程,最終打造出一片美不勝收的絕美葡萄莊園。
到了 1990 年,家族更斥資上百萬法郎,建造了現代化酒窖並引進全套最頂尖的先進設備,將這座浴火重生的酒莊,打造成了如今*法國波爾多「兩海之間(Entre-Deux-Mers)」產區中最具代表性、最出色的精品酒莊之一*。
📍 酒款特色
* *波爾多「兩海之間」卓越名莊*:源自法國波爾多核心產區,完美融合了傳統舊世界的風土底蘊與現代混釀技術。
* *5款葡萄黃金比例混釀:酒莊大膽採用了 **47% 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、35% 西拉(Syrah)、10% 歌海娜(Grenache)、6% 神索(Cinsault)同 2% 小維多(Petit Verdot)* 進行極其獨特的法式跨產區風格混釀。赤霞珠與小維多奠定了波爾多骨大氣骨架,西拉、歌海娜與神索則注入了飽滿多汁的黑紅果香與迷人辛香料氣息,令整體層次感極其豐富、立體且一飲難忘。
* *8個月陳釀*:酒液在精選中悉心沉澱了 8 個月,時間的微氧化作用完美磨去了年輕單寧的棱角,更為酒體注入了高雅的烘焙香草與可可風味,締造出無與倫比的奢華質感。
* *半乾型風味(Semi-Dry)*:帶有恰到好處的微甜感,極度適合怕澀、鍾意順口多汁、或者追求輕鬆微醺感覺嘅酒友,男女老少皆大歡喜。
* *精美“禮盒裝”*:酒款配有極具質感的黑色燙金玉蝴蝶專屬礼盒,無論是商務送禮、節日拜年、還是大方攜帶出席聚會,都顯得體面過人,顏值與實力兼備。
📍 產品規格與超震撼推廣價
* *葡萄比例*:47% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah, 10% Grenache, 6% Cinsault, 2% Petit Verdot。
* *釀造工藝*:8 個月陳釀。
* *風味亮點*:黑加倫子、藍莓果醬、烘焙香草、黑朱古力、雪松木。
* *飲用感覺*:中等至重酒體(Medium to Full-bodied)、口感極其絲滑圓潤,帶有半乾型微甜回甘,極之易飲、順喉。
* *超值驚喜尊享價*:
* 📦 *買滿 6 支(精美禮盒裝)* ➡️ *只需 $88 / 支*!
* 📦 *珍藏 12 支* ➡️ *更享終極震撼價 $68 / 支*!
🍽️ 美食搭配
* *中式惹味佳餚*:蜜汁叉燒、北京填鴨(甜美果香與面豉醬是絕配)、黑椒牛仔骨、金牌燒鵝、柱侯牛腩煲。
* *聚會燒烤與肉類*:醬燒豬肋排、炭烤牛柳、香烤羊肉串、黑松露燉肉。
* *休閒輕食*:搭配中度熟成的軟質芝士、黑朱古力布朗尼、乾果拼盤。
✨ 總結
Papillon Jade "玉蝴蝶" 是一款將「波爾多百年歷史風土」與「絲絨橡木桶質感」平衡得天衣無縫嘅大眾大愛之作。佢完全擺脫了普通傳統波爾多紅酒容易流於乾澀、難以親近嘅缺點,換來的是如同絲綢滑過舌尖般流通與幸福感。配合極具競爭力嘅 6 支/12 支箱裝震撼價,絕對係你屋企雪櫃、酒櫃內不可或缺的「看門口全能萬用神酒」!大批招待朋友或日常小酌都完全無負擔!
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