
Château Gloria, Saint-Julien 2022
🇫🇷 法國波爾多聖朱利安(Saint-Julien)產區 🍷
酒莊背景 🏰
Château Gloria係聖朱利安產區備受推崇之酒莊,由傳奇莊主Henri Martin懷抱創立新莊園之畢生志願,逐塊葡萄園、逐行葡萄藤耐心向鄰居朋友購入土地而成,雖未列入1855年評級,惟品質長年媲美列級名莊。現時酒莊擁有約50公頃葡萄園,並已進入有機轉型第二年,採用有機及生物動力農法耕作 🌿
葡萄品種 🍇
50% Cabernet Sauvignon、35% Merlot、9% Petit Verdot、6% Cabernet Franc,於法國橡木桶陳釀14個月(40%新桶、60%一年舊桶)。
2022年份背景 🌟
2022年被多位酒評家形容為Gloria酒莊歷史上最出色之年份之一,酒款較以往更為飽滿濃郁,單寧細緻如粉末,雖然現階段略為內斂,但已展現驚人潛力。
品鑑筆記 📜
呈深石榴紫色澤,香氣散發紫羅蘭、黑色漿果、車厘子、黑加侖子及香料氣息,交織奶油般新橡木及煙草葉調性 🍒🌸。入口中等至飽滿酒體,質感豐盈多汁,單寧幼細而扎實,酸度平衡,餘韻悠長帶香料餘韻,結構與優雅兼備,具備長遠陳年潛力。
專業評分: James Suckling 96分|Vinous 94分|Wine Spectator 93分|Raffaele Vecchione 95分 🏆
建議搭配 🍽️
🥩 牛排 🐑 烤羊肉 🧀 陳年芝士
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