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酒莊背景 🏰
科比埃產區(Corbières)座落於地中海沿岸,屬地中海型氣候,夏季炎熱乾燥,同時受山區涼風吹拂,有助降低病蟲害,為葡萄生長提供理想環境。此產區歷經多次地質構造變遷,土壤層次豐富,以泥灰質土壤為主,造就其葡萄酒之獨特風土individuality 🍇
基本資料 📍
年份:2021
產區:Corbières-科比埃
級別:AOP
類型:乾紅
酒精度:16% vol
葡萄品種:佳麗釀、歌海娜、西拉、慕合懷特、黑歌海娜、多絨歌海娜(6款葡萄混釀)
品鑑筆記 📜
呈深紫紅色酒裙,散發熟紅色漿果與花香之迷人氣息,香氣細膩精緻,仿如置身果園之中 🍒🌸。入口表現力十足,單寧結構嚴謹,回味悠長而愉悅,展現自然不做作之風格,屬此酒最大魅力所在。
葡萄藤齡: 平均30年老藤,賦予酒液更深邃之濃縮度與層次感 🌿
建議搭配 🍽️
🥩 紅肉料理 🦌 野味 🧀 陳年奶酪
包裝方式: 高級木盒禮裝,送禮、珍藏皆宜
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