酒款介紹
x【🇪🇸 南方星光 ✦ Gémina Cuvée Selección Crianza 2020】
【百年酒莊 ✦ 老藤莫納斯特雷爾 ✦ Jumilla 的力量與深邃】
🇪🇸 來自西班牙南部 D.O. Jumilla（胡米亞） 的經典之作 —— Gémina Cuvée Selección Crianza 2020，
由百年名莊 Bodegas BSI（Bodegas San Isidro） 精心釀製。
以酒莊標誌性的 Monastrell（慕合懷特） 為主，輔以 Syrah、Cabernet Sauvignon，
於法國與美國橡木桶中熟成約 12 個月，呈現出濃郁黑果、可可與香料層次，
完美結合力量與優雅，是 Jumilla 地區紅酒中的代表之作。
📍 酒莊背景
Bodegas BSI 成立於 1934 年，是 Jumilla 地區歷史最悠久、規模最大的合作酒莊之一，
以保留原生品種 Monastrell 的純粹風味聞名。
「Gémina」 為其旗艦品牌，象徵雙子星的平衡 —— 力量與柔順、傳統與現代。
Cuvée Selección 系列代表酒莊對風土與時間的致敬，選用最佳年份與葡萄園釀製，
展現 Jumilla 高原乾熱氣候下的濃縮果香與深沉結構。
📍 酒款特色
• 產區：D.O. Jumilla, Spain
• 葡萄品種：Monastrell（慕合懷特）、Syrah（希哈）、Cabernet Sauvignon（卡本內蘇維濃）
• 酒精度：約 14.5%
• 陳釀：法國與美國橡木桶熟成 12 個月 + 瓶中熟成 6 個月
• 風格：厚酒體、香氣集中、單寧緊緻、酸度平衡
• 適飲期：即飲至 2032
📜 酒評賞析
👀 外觀：深紅寶石色澤，邊緣帶紫紅光
👃 香氣：黑莓、熟李子、摩卡、香草與甘草氣息層層展開
👄 口感：入口濃郁飽滿，單寧緊密而細滑，果香成熟，尾韻悠長帶巧克力與香料韻味，結構出色
🍇 葡萄品種
• Monastrell（慕合懷特）
• Syrah（希哈）
• Cabernet Sauvignon（卡本內蘇維濃）
🍽 美食搭配
✔ 烤羊排、紅酒燴牛肋、煙燻鴨胸
✔ 熟成芝士、松露燉飯
✔ 適合搭配濃郁肉類與地中海料理
✨ 結語
Gémina Cuvée Selección Crianza 2020 是一款展現 Jumilla 精髓的力量紅酒。
果香濃郁、結構紮實、餘韻悠長，既有高原風土的陽剛氣息，又不失優雅平衡。
這不僅是一瓶紅酒，更是一場西班牙南方陽光與時間的經典交響🍷🇪🇸
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