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【意大利經典氣泡 ✦ Veneto Prosecco DOC】
【清新爽脆・細緻氣泡・百搭易飲】
🇮🇹 I Castelli Italian Prosecco DOC
來自意大利 Veneto 核心產區的經典 Prosecco,氣泡細膩,果香清新,風格輕盈順口,是派對、聚會及日常飲用都非常討好的意大利氣泡酒。
📍 酒莊背景
I Castelli 酒莊坐落於意大利 Veneto 氣泡酒核心地帶,酒莊名稱源自當地遍佈的中世紀城堡(Castelli),象徵守護土地與釀酒傳承。酒莊歷史可追溯至多代葡萄農家庭的合作,長年專注於釀造高品質、具親和力的 Prosecco。透過結合傳統葡萄種植經驗與現代釀酒技術,I Castelli 致力呈現 Veneto 產區最純淨、最具代表性的清新氣泡風格,並以穩定品質與高性價比深受歐洲市場喜愛。
📍 酒款特色
• Prosecco DOC 官方認證
• Veneto 產區精選葡萄
• 採用 Charmat(槽式)發酵法
• 氣泡細緻、果香清新
• 風格平衡,極易入口
📜 酒評賞析
👀 外觀:淡稻草黃色,氣泡綿密而持久
👃 香氣:青蘋果、梨子、白花與淡淡柑橘香
👄 口感:清爽順口,酸度活潑,尾韻乾淨俐落
🍇 葡萄品種
• Glera(格萊拉)
🍽 美食搭配
✔ 海鮮、炸物
✔ 壽司、刺身
✔ 沙律、輕食
✔ 派對小食、Brunch
✨ 總結
I Castelli Italian Prosecco 以清新果香與細緻氣泡取勝,風格輕鬆易飲,無論作為開胃酒、派對酒或日常 Chill Drink 都非常合適,是一款可靠又高性價比的意大利經典氣泡選擇。
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