
【杜羅親民之選 ✦ 入門級經典紅】
【Invincible Number One DOC Douro Red 2023】
🇵🇹 Invincible Number One DOC Douro Red 2023
來自葡萄牙杜羅河谷的 高性價比入門級紅酒,由 Invincible 酒莊團隊釀造。「Number One」象徵初嘗杜羅風土的第一步,延續酒莊「Invincible 無畏」理念,將杜羅的果香與力量以更親切、日常化的方式呈現。
📍 酒莊背景
Invincible 是由著名釀酒師 Antonio Olazabal 與國際專業團隊共同創立的品牌。其理念是結合杜羅傳統葡萄品種與現代釀造工藝,打造出既有地方特色又適合全球市場的佳釀。
「Number One」作為酒莊的 入門款系列,選用來自年輕葡萄園與中坡地塊的果實,保留鮮活果香、柔和單寧,適合日常佐餐與輕鬆場合。
📍 酒款特色
• 葡萄來自 DOC Douro 法定產區年輕園區
• 葡萄品種包含 Touriga Nacional、Touriga Franca、Tinta Roriz 等典型杜羅紅葡萄
• 不經長期橡木桶熟成,保持清新果味與順口風格
• 年份:2023,年輕新鮮,適合即飲
• 酒精度適中,入口柔和,讓人一口接一口
📜 酒評賞析
👀 外觀:寶石紅帶紫邊,年輕活潑
👃 香氣:紅櫻桃、黑莓、李子果香,伴隨淡淡紫羅蘭花香
👄 口感:酒體中等,單寧柔順,酸度清爽,帶莓果與香料氣息,尾韻俐落
🍇 葡萄品種
• Touriga Nacional 圖麗加國家
• Touriga Franca 圖麗加法蘭卡
• Tinta Roriz 添塔羅麗茲
🍽 美食搭配
✔ 燒烤雞翼、烤香腸
✔ 燉牛肉、香料肉丸
✔ 簡單 Pizza、意大利肉醬麵
✔ 半硬芝士(Cheddar, Gouda)
✨ 總結
Invincible Number One 是一款 超高性價比的杜羅入門紅酒,以不到兩百元的價位,帶來正宗葡萄牙杜羅的果香與風味。適合日常飲用、朋友聚會或餐桌佐餐,是入門體驗杜羅葡萄酒的絕佳選擇。
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