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【夏夜涼風細品之選 ✦ 果香豐富·柔和單寧】
【Italie Terre Siciliane Era 2020|生物動力認證 ✦ 即開即飲 × 百搭菜餚】
🇮🇹 Italie Terre Siciliane Era 2020 (Bio)
西西里之風 有機紅酒|意大利西西里產區
呢款西西里紅酒係性價比王者,無論識唔識飲紅酒都啱晒!生物動力種植嘅葡萄釀製,冇化學添加,飲得健康又放心。酒身帶有豐富莓果香,單寧柔順唔澀口,就算紅酒新手都可以輕鬆享受,真係零壓力嘅選擇。啱晚餐聚會,又或者喺屋企自己嘆一杯,都啱晒!
📍 酒莊背景
Cantine Volpi係百年老字號,有超過一個世紀嘅釀酒經驗,雖然總部喺北義大利,但佢哋嘅西西里系列就充分利用當地陽光充沛嘅環境,種出有機健康嘅葡萄。呢間酒莊最緊要係堅持品質,又唔會太貴,啱晒想飲好嘢又唔想傷荷包嘅你。
📍 酒款特色
• 生物動力認證,冇化學成分,飲得更健康安心
• 西西里陽光產區,果香特別豐富飽滿
• 柔順單寧,完全唔會有澀口感覺
• 即開即飲,唔洗複雜醒酒程序,極易入口
📜 酒評賞析
👀 外觀:靚紅寶石色,清澈明亮,倒入杯就已經吸引眼球
👃 香氣:新鮮莓果香撲鼻,有啲似車厘子同藍莓,仲有少少香料香,好舒服
👄 口感:第一啖就覺得順喉好飲,莓果味香甜,單寧柔順唔會澀,酸度適中帶出清新感,飲完冇負擔
🍇 葡萄品種
• 西西里傳統混合紅葡萄品種,經生物動力種植
🍽 美食搭配
✔ 燒味、叉燒最啱配
✔ 香港式鐵板牛柳
✔ 意粉、薄餅等意大利菜
✔ 鹹香嘅港式小炒
✨ 品酒建議
最好開瓶後放低15分鐘,凍少少(約16度)就最啱飲。夏天可以再凍啲,更爽口。唔使特別器具,普通紅酒杯就得,完全冇難度!
✨ Italie Terre Siciliane Era 2020絕對係日常聚餐嘅不敗選擇,親和力極高,無論識酒定新手都啱飲。性價比超高,飲到有機認證又唔洗破費,買得開心、飲得輕鬆,絕對係你嘅聚會同日常小確幸之選!
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