Piccini Prosecco DOC Extra Dry NV
🇮🇹 意大利・威尼托(Veneto)Prosecco DOC 🥂
酒莊背景 🏰
Tenute Piccini創立於1882年,由Angiolo Piccini自一個僅7公頃之小型家族莊園起步,現時旗下擁有多個莊園,屬托斯卡納最具知名度之酒莊品牌之一,總部位於Castellina in Chianti。
葡萄品種 🍇
100% Glera,採用Charmat-Martinotti法,於不鏽鋼槽進行二次發酵,酒精度11% vol。
品鑑筆記 📜
呈淺稻草黃色,帶青綠光澤。香氣清新,散發青蘋果、熟梨、白桃及橙皮氣息,交織金合歡與紫藤等細膩花香 🍏🌸。入口氣泡幼細,口感清爽活潑,帶柑橘皮與熱帶水果風味,尾韻略帶蜜糖甜韻,酸度平衡,質感柔滑。
風格特色 ✨
Extra Dry風格,酸甜比例平衡,易飲討喜,性價比高,適合日常小酌或聚會分享。
建議搭配 🍽️
🫒 意式前菜、橄欖 🧀 陳年芝士 🫑 烤甜椒 🐟 淡水魚及海鮮
建議飲用溫度: 6–8°C,冰鎮享用最佳 ❄️


